吃葡萄要吐皮嗎 葡萄皮有用嗎

1、吃葡萄不需要吐皮。這是因為從營養學的角度出發，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時要整顆吃。

2、葡萄富含葡萄糖及多種維生素，對於保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯；葡萄還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉氨酶含量。

3、葡萄皮含白藜蘆醇，對身體很有好處；葡萄籽則含有對健康有益的原花青素。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。值得注意的是，葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品，但其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。