金瓜蒸米飯的做法 金瓜蒸米飯怎麼做

1、食材：大米適量、金瓜一個、清水適量。

2、準備材料，金瓜切去頂，淘出瓜籽，大米淘洗後用清水浸泡4小時。

3、浸泡好的大米裝入金瓜內。

4、蒸鍋上火，冷水放入裝好大米的金瓜，把切去的瓜頂蓋上，開大火蒸40分鐘即可。