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1、在碗裡放上小半碗米,不能放太多。
2、將米淘洗乾淨。
3、碗裡放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裡。
4、將加好水的碗放到蒸鍋裡,冷水燒開,然後轉小火。
5、小火蒸30分鐘,中間不可以接鍋蓋,會夾生。
6、蒸好後,先不要急著揭鍋蓋,讓它燜5分鐘再開啟,香噴噴的碗蒸米飯就做好了。
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