蒸包子開鍋後多長時間熟 製作蒸包子的時間

1、在蒸包子的時候，一般等上氣之後再蒸15-20分鐘左右就可以了，但是要是肉餡包子的話，時間會比普通包子的蒸制時間要長一些，至少要20分鐘以上。

2、要是包子開鍋之後直接將鍋蓋開啟的話，那麼可能會因為熱脹冷縮的緣故導致包子驟然遇冷收縮，不僅影響外觀，吃起來也口感也不好。