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1、鍋中放適量油,然後將豆腐丁放在鍋裡小火慢煎至焦黃。
2、鍋中放適量油,鮑魚在鍋中慢煎至金黃。
3、豆腐和鮑魚一起放入砂鍋中,加入適量的水。
4、大火煮開轉中小火慢燉至豆腐湯汁潔白。
5、加入海蔘,煮兩三分鍾即可出鍋。
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