英式香酥烤蘋果怎麼做 英式香酥烤蘋果的做法

1、原料：蘋果2個、黃油50克、麵粉100克、黃砂糖30克、鹽1克、肉桂粉2克、黃砂糖20克、檸檬汁少許。

2、做法：將黃油切小丁，和麵粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤裡；用手輕輕地不斷搓拌，直至搓拌成細碎屑粒狀備用；

3、蘋果去皮去核切大片，浸入加了檸檬汁的清水裡防止氧化；將蘋果片濾水後鋪放在烤盤裡，每鋪一層都撒些黃砂糖和肉桂粉；

4、最後將黃油酥粒撒在蘋果餡上，烤盤放入加熱至200度的烤箱裡；中層烘烤約30分鐘，烤至上面的黃油酥粒成金黃色即可。