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1、準備材料:大米150克、紅豆沙適量、食用油、椰蓉。
2、大米150g,加入清水,淘洗乾淨,浸泡30分鐘。
3、大米蓋上保鮮膜,扎孔,放入微波爐中,高火加熱約5分鐘。
4、取出放入密封袋,加入適量食用油,將米飯搓揉至無米粒狀。
5、取適量米團放在手心,揉圓按扁。
6、放上適量紅豆沙,收口揉圓。
7、裹上椰蓉,即可享用。
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