泡芙中文上叫什麼 泡芙的簡介

1、“泡芙”這個名字是“puff”的音譯，它的中文名除此之外還有氣鼓、哈鬥。“氣鼓”非常形象，因為是水蒸氣讓它鼓起來的。

2、泡芙的做法非常簡單，只需先用黃油、清水、麵粉等物製成麵糊，再將它烤熟並擠入奶油即可。