做包子要用泡打粉嗎 做包子要不要用泡打粉

1、做包子需要用泡打粉。

2、在做包子時使用泡打粉是可以起到使得麵粉快速發酵的作用的。包子常見的餡料有純豬肉餡、韭菜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、玉米蔬菜豬肉餡、豬肉大蔥餡、豬肉芹菜餡、酸菜餡以及羊肉餡包子等等。在蒸包子的時間上，等水開後再等待15分鐘即可進行食用。