1、選擇豆種。
綠豆我們可以在市場購買，但是在育芽前首先要進行選擇種，去除癟粒、蟲粒、破瓣粒以及其他的雜質，這是培育的第一步，關係和綠豆芽的產量。再用清水將綠豆清洗一次，將漂浮表面的綠豆全部去除，這是就是一些未成熟或被蟲蛀變壞的種植，發芽率低。在清洗時為了將劣質的種子清除，要翻洗多次，確保劣質種全部被清除。
2、浸種。
選種後還要檢視種子的外表，為了避免還有劣質種摻雜在裡面，將一些顆粒較大、飽滿的種子留下，而較小的種子即使沒有瑕疵也不留下，以免影響到發芽率，還會影響到其他種子。將選好的種子按1:1的比例進行浸種，浸種的的水溫控制在20度左右，浸種時間一般在5-7小時，待種子吸水充分，沒有任何皺紋時即可控幹水分，準備育芽。
3、播種。
綠豆芽一般都是靠水分的生長時，所以在生長時將其放在水分充足的地方即可，只需在表面覆一層淺土即可。在種植時一般是選擇在容器中種植，容器的的大小不宜過大，以免造成管理困難，如果種植較多，可以選擇多個容器進行種植。首先在容器底部鋪一層薄土，再將種植放入容器內，澆入足夠的水分，無需像其他植物一樣，需要施肥等操作，它一般靠水分生長。
4、溫度調控。
要想種植好綠豆芽，使其正常生長，一個重要因素就是溫度，溫度對於它極為重要。當氣溫變冷時，要將其放入溫室環境中，但是溫度又不宜過高，這樣也不利它的生長，剛種植的還沒有發芽的適溫溫度在18度左右，這個溫度適宜它的發芽。
當種子發芽後，這時溫也需要徒長，這時是發育的關鍵時期，要將溫度提升在23度左右，促進其發育，同時要注意澆水，這時是水分需求量最大的失去。
