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1、蛋撻液可以冷凍,蛋撻液中含有鮮牛奶、雞蛋、白砂糖等營養物質,若是儲存不得當的話,是較容易出現變質情況的,一般在儲存時,可以選擇冷藏和冷凍兩種方式,都是能夠很好的延長蛋撻保質期的。
2、而正常情況下,若是儲存時間較短,在1-2天之內,建議將蛋撻液密封后存放在冷藏即可,若是儲存時間較長,在3-5天,建議將蛋撻液密封后冷凍儲存。
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