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1、藜麥蒸25分鐘到30分鐘能熟。
2、藜麥,藜科藜屬植物。它的原產地是南美洲和哥倫比亞,在海拔較高的地點生長,藜麥是雲南高原的主要生產物。
3、藜麥表層是帶有皁苷,皁苷味苦是有微毒的,需要泡浸清洗才能去除這種皁苷,不能直接食用,所以在煮之前要先泡浸。藜麥適當吃也能補充人體所需的營養元素。
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