料酒可以生吃嗎 料酒可不可以生吃

1、可以生吃。料酒的主要成分是黃酒，黃酒是常見的食用酒之一，在中國有上千年的釀造歷史，從工藝的角度來說料酒是可以生吃的，需要注意的是料酒中含有一定的鹽分，味道並不是很好。

2、補充營養物質。 料酒中含有多種氨基酸，這些氨基酸是不能被人體合成的，食用後可以為身體補充氨基酸，從這個角度來說料酒生吃好處多多。