1、臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，2018年臘八節是2019年1月11日。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。
2、《臘節》——(北齊)魏收。凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。
3、《臘八》——(清)夏仁虎。臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。對慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。
4、《臘前月季》——楊萬里。只道花無十日紅，此花無日不春風。一尖已剝胭脂筆，四破猶包翡翠茸。別有香超桃李外，更同梅鬥雪霜中。折來喜作新年看，忘卻今晨是冬季
5、《十二月八日步至西村》——(宋)陸游。臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門裡，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閒人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。
