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1、過生日的時候吃,生日當天早上吃最好,早上吃長壽麵不僅有營養,還有長長久久的寓意。
2、在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽麵的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽麵主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。
3、典故里臉即面,臉長即面長,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃麵條的習慣,稱之為吃長壽麵。
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