蘋果是酸性還是鹼性食物 蘋果是鹼性食物

1、蘋果是鹼性水果，能夠中和體內的酸性物質，維持人體內的酸鹼平衡，可以增強體力，提高免疫力。

2、食物的酸鹼性指的不是它的味道和口感，而是指食物中含有的無機鹽的酸鹼性，一般情況下，含有較多鈉、鈣、鎂等金屬元素的食物都屬於鹼性食物，含有較多磷、硫、氯的則屬於酸性食物。