蘋果削皮吃還有營養嗎 蘋果削皮吃好不好

1、蘋果削皮吃還有營養，只不過蘋果的皮營養價值很高。

2、蘋果皮的營養價值比它的果肉還要高，它含有維生素、膳食纖維、有機酸、類黃酮、花青素等。但蘋果皮表面可能會有一些農藥的殘留，或者是防腐劑，我們在吃之前一定要清洗乾淨再食用。