紅棗淮山排骨湯的做法如下：
所需材料：
- 紅棗：適量
- 淮山塊：適量
- 排骨：適量
- 姜塊：適量
- 蔥段：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量
做法步驟：
1. 將排骨洗淨，放入鍋中煮水，焯水去血水。
2. 魚糜前，洗淨淮山塊，切成塊狀備用。洗淨紅棗，去核備用。
3. 把焯水後的排骨取出，用清水沖洗乾淨。
4. 在另一個鍋中，放入適量的清水，加入所有材料（包括紅棗、淮山塊、排骨、姜塊和蔥段）。
5. 點火，煮沸後撇去浮沫。
6. 煮開後，改用小火燉煮1-2個小時，直到排骨、紅棗和淮山塊變得柔軟熟透。
7. 根據個人口味，加入適量鹽調味即可。
溫馨提示：
- 可根據個人口味新增其他調味料，如枸杞、花生等。
- 煮湯時可以蓋好鍋蓋，更容易保持湯汁的濃郁度。
- 如果更喜歡鮮甜的口感，可以加入適量的冰糖。
