1、老酒儲存第一步：清洗——用小軟毛刷輕輕地刷去酒上的灰塵，再用溼布輕輕擦拭。（注意：儘量不要去擦拭酒標以及瓶封口的那一圈老痕跡，那是老酒的包漿，也是鑑別真假的重要依據）
2、老酒儲存第二步：封口第一層處理——酒是吸附性很強的物品。因為它的這種特性，需要我們防止包裝材料的異味被白酒吸收。所以，我們推薦您採用超市銷售的保鮮膜反覆包裝瓶口，保鮮膜無毒無味，是較好的隔離層。
3、老酒儲存第三步：封口第二層處理——有了保鮮膜給第一層做了安全阻隔，為了達到封口的密閉性，我們推薦您採用密封性非常好的生料帶進行第二層包封。
4、老酒儲存第四步：蠟封口——通常情況下經歷了保鮮膜和生料帶包裝的老酒，基本可以達到儲存要求，不過，如果想要萬無一失的話，還可以採用蠟封口。我們推薦您採用蜂蠟，它的密度高、更安全。
5、老酒儲存第五步：稱重記錄——將經過蠟封後的瓶裝酒進行稱重，做好標牌記錄好此時的重量。今後每隔一兩年可稱重一次，以此來觀察酒的跑酒情況。
