1、主料:豆皮適量、尖椒適量。
2、輔料:醬油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
3、豆皮切成條兒備用。
4、尖椒切塊備用。
5、燒熱油,蔥花熗鍋。
6、放豆皮煸炒,將豆皮炒到沒有豆腥味。
7、放醬油,鹽,加少許水,繼續煸炒入味。
8、放尖椒,放味精,炒勻即可。
1、主料:豆皮適量、尖椒適量。
2、輔料:醬油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
3、豆皮切成條兒備用。
4、尖椒切塊備用。
5、燒熱油,蔥花熗鍋。
6、放豆皮煸炒,將豆皮炒到沒有豆腥味。
7、放醬油,鹽,加少許水,繼續煸炒入味。
8、放尖椒,放味精,炒勻即可。