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相关下饭的摩登精选
黄花菜炒肉丝最正宗的做法 这样做出来的黄花菜炒肉丝下饭又入味
2022-03-21
1、材料:新鲜黄花菜、葱、姜、蒜、里脊肉。2、把鲜黄花菜洗干净。3、用水焯上两分钟,因为高温超过60度,就能消除鲜黄花菜的毒性,所以一定要水滚开后,再煮上两分钟。4、用漏勺把它们捞出来,泡在水里半小时,然后用清水洗干净。...
土豆做什么下饭好吃又简单
2024-02-27
土豆做什么下饭好吃又简单【功效】土豆是一种常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,对身体有诸多好处。常吃土豆可以提供丰富的能量,增强身体的抵抗力,有助于消化和排毒,还可以帮助稳定血糖水平。土豆是下饭菜的理想选择,因为...
怎么样烧茄子好吃 味浓下饭酱香肉沫烧茄子家常做法
2023-01-02
1、材料:长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜面酱1汤匙(15克)、豆瓣酱2汤匙(30克)、豆豉酱1汤匙(15克)。2、肉馅中调入料酒和甜面酱,倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟;将...
刀豆土豆的做法 是一道非常下饭的菜
2022-08-05
1、首先准备把土豆削皮,切成条,用盐水泡一下捞起来凉干,再去准备好配料,拿一个小碗装好两勺耗油,在加适量的点水和盐在碗中待用。2、刀豆洗干净,用手撕一下边边的丝,然后切成自己喜欢的形状,烧开开水,放入刀豆过水后捞出来凉干...
胖妹酸菜鱼做法 这样做很下饭
2022-08-05
1、把草鱼片成片,鱼肉取下来,把鱼骨剁成块,鱼肉片成鱼片。把酸菜切成块,四川泡菜味道更正宗。2、把鱼片上浆,加入一勺盐,用手抓匀,加入淀粉,一个鸡蛋清放30克淀粉,搅拌均匀,倒入鱼片的碗中,搅拌均匀,浆制5分钟。3、鱼骨下锅,大火煎...
潮汕红肉的做法 下饭的好帮手
2022-02-07
1、准备食材:红肉250克,1个葱,10克,3个干的红辣椒,4个大蒜片,5毫升料酒,5克蚝油,5毫升酱油,金龙鱼3000ppm米酱,40毫升,开水。2、准备热锅后,将适量的油倒入锅内;3、然后将姜蒜片放入油锅中,炒香;将红肉米放入油锅中翻炒;4、将洗净切好...
正宗紫苏酱的制作方法 浓香下饭紫苏酱正宗做法
2022-07-03
1、原料:紫苏、蒜头、小米椒、干贝、鱼露、蚝油、冰糖。2、所有材料切碎。热油,可以多一点,下蒜粒爆香,下鱼露,酱油,蚝油,小米辣,再下干贝丝,也可以加上虾米,有咸香味,又有口感。3、所有材料炒均匀,下紫苏叶,一直都要小火炒,搅拌均...
肉末辣豆角做法大全 既下饭又好吃
2022-08-05
1、准备新鲜的豆角,洗净,切成小丁。2、锅中放油,油温五成热时炸豆角,炸到软起锅沥油。3、油温五成热时倒入肉末,肉末炒至变色加香辣酱。4、肉末炒开以后,加入葱姜,生抽、酱油、蚝油、13香均匀翻炒。5、然后加入炒好的豆角,再...
怎样做凉拌粉好吃 这样做的凉拌粉开胃下饭
2022-03-01
1、食材:湿米粉(如果是干米粉要提前浸泡一下),黄瓜。2、把黄瓜清洗干净,先切片,再切细丝,也可以用擦子擦成丝。3、小米椒切圈,大蒜切末,切点葱花,香菜切段。4、锅中烧水,水开后把米粉放入烫20秒,烫米粉的目的是让米粉的口感更软更...
豆腐和肉怎么做好吃 鲜嫩下饭肉酱豆腐好吃做法
2022-07-18
1、材料:内脂豆腐1/2盒,猪绞肉80克,新鲜红椒1个,葱花1小匙,蒜蓉1小匙。调味料:海天黄豆酱2小匙,柱侯酱1小匙,砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙。2、锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。放入猪绞肉小火煸炒至熟。加入黄豆酱及柱侯酱,砂糖。加入清...
怎么弄咸鸭蛋好吃 咸香下饭咸鸭蛋蒸肉家常做法步骤
2022-11-30
1、主料:肉馅300克,用水泡发香菇和黑木耳各2朵,生咸鸭蛋1只,调料:小葱半根。2、把香菇和木耳切成末,与小葱花和肉馅揉在一个碗里;打开咸鸭蛋壳,把蛋清小心倒入盛肉末的碗里,蛋黄暂时搁在一边;3、在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的...
红烧油豆腐的家常做法 简单好做超级下饭
2022-04-10
1、用剪刀在油豆腐的中间剪开一个口子,让豆腐在烹饪的过程中方便入味。油豆腐买回家千万不要清洗哦,油豆腐吸水能力太强了,洗过口感就很差劲了。2、接着开始切配料,大蒜切成末,小米辣和美人椒切圈,香葱切长段备用。3、食材...
紫苞菜凉拌怎么做好吃 好吃下饭的凉拌紫甘蓝
2022-04-29
1、拌紫色包菜需要准备鸡精,芥末,盐,白糖,白醋,绿豆粉丝以及紫色包菜。2、做法:先把紫色包菜清洗干净切成细丝,粉丝放到水里面煮开以后捞出来冲凉,然后再用剪刀把它剪成小段状,否则吃的时候就会特别难咬,紫色包菜里面添加适量的...
白花鱼的做法 咸香下饭太入味了
2022-02-05
1、准备红烧白花鱼原料:白花鱼、盐、姜丝、葱白、葱丝、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、油。2、白花鱼清洗干净后表面切花,用盐腌制20分钟。准备姜丝、葱白、葱丝。3、起锅热油,放入白花鱼。两面煎至金黄,铲起备用。4、锅中倒入...
干锅菜怎么做好吃又香 教你正确做法香辣过瘾又下饭的干锅菜做法
2022-07-19
1、准备花菜半个、煮熟的腊肉1小块、蒜苗几根、小米辣3-4个,再准备蒜2瓣、生姜几片、大葱1节、花椒十几粒、干辣椒4-5个,豆瓣酱1勺、生抽2勺、白糖1小勺、鸡精1勺、花椒油小半勺等。2、把花菜用手掰成一个一个的小朵,然...
干莴笋怎么炒好吃 脆爽下饭五花肉炒莴笋干家常做法
2022-07-18
1、用料:莴笋干50克、五花肉适量、小米椒几个、大蒜几瓣、油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、白胡椒粉适量、鸡精少许、葱二根。2、莴笋干清洗二遍,泡发。大蒜、小米椒、葱,切碎。五花肉去皮切小条。把泡发好的莴笋干...
红烧辣椒怎么做 简单下饭好滋味
2022-08-05
1、先将尖椒洗净,去蒂去种。2、锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用。3、底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香油出锅即可。4、营养价值:辣...
怎么做煎茄子好吃 鲜浓下饭肉末煎茄子家常做法
2023-10-17
1、主料:茄子,500克,肥瘦猪肉100克,调料:植物油75克,酱油30克,料酒5克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜15克。2、将肉洗净后剁成末;茄子削去皮,切成小旋刀块(即菱形块);姜葱均切成末;蒜去皮,用刀拍扁切成碎末。3、将炒锅放在旺...
爆炒海螃蟹的做法 很下饭的一道菜
2022-08-05
1、制作主料:海螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。2、先把螃蟹洗净。准备好辅料:葱段、茴香、姜打碎。3、放入钵,用中火蒸到8八分熟。出锅4、出锅后,把螃蟹切2半,为什么使螃蟹更加...
红烧腊鸡腿的做法 鲜香下饭回味无穷
2022-04-02
1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。冬笋去皮,切块备用。胡萝卜去皮切块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒冬笋和胡萝卜。调入少许生抽。调入少许盐,大火煸炒片刻,捞出待用。3、锅内留底油,大火煸炒...
鸡胗的制作方法 酸辣鸡胗超下饭
2022-02-24
1、原料:鸡胗500克。2、配料:野山椒、红椒、柠檬、白醋、糖、盐各适量。3、鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟;4、将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内;5、将野山椒及泡野山椒的水、...
梭鱼酱怎么做好吃 咸香下饭梭鱼酱地道家常做法
2022-09-27
1、用料:梭鱼、花椒十几粒、盐适量、葱姜蒜适量。2、新鲜梭鱼洗净,刮鳞去肚。3、热锅,炒香盐和花椒,倒少许酱油,加水。放葱姜蒜辣椒,烧开。将鱼放进煮开的水中,大火烧开转中小火。大约20分钟,汤汁渐少,鱼香味出关火。...
波萝蜜炒什么菜好吃 菠萝蜜丝炒肉超级下饭
2022-03-01
1、原料:菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精。2、首先要有菠萝蜜。3、剥出果肉,切掉海绵状物取丝,清水浸泡片刻并清洗,沥干水备用。4、熟五花肉、菠萝蜜丝、葱片等备齐。5、炒锅烧热加入食用油,下葱片五花肉煸炒,加...
红烧青条鱼的做法 好吃下饭营养丰富
2022-04-02
1、青条鱼洗净切块装盘,往洗净的青条鱼上撒上适当的盐再倒入生抽腌制2分钟(为的是青条鱼入味,腌制以后不容易粘锅)。2、再往锅里倒适量油,待油热了将青条鱼块倒入锅里翻炸,2分钟后再放入生姜,蒜子,香葱,尖椒翻炒2分钟,再倒入料...
五彩荷兰豆家常做法 清爽可口很下饭
2022-08-05
1、准备食材:荷兰豆:250g,大蒜:6-7瓣,盐:3g。2、掰去荷兰豆的两头,并择去筋络,清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。3、锅中水开后,点几滴食用油,倒入荷兰豆焯水,见全部荷兰豆的颜色都均匀变深,关火捞出,迅速用冷水过凉,以保持荷兰豆翠绿的颜...
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