烏雞燉人蔘需要燉多久才好

烏雞燉人蔘的時間因個人喜好和口感而異，但一般來説至少需要燉制1-2個小時才能使烏雞和人蔘的營養成分充分釋放出來。如果想要更醇香的口感，可以延長燉煮時間達到3-4個小時。最好使用砂鍋或者燉盅燉煮，用小火慢慢燉煮，以保持烏雞燉人蔘的味道和口感。