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水蘿蔔纓子怎麼做好吃 怎麼做好吃的水蘿蔔纓子

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水蘿蔔纓子怎麼做好吃 怎麼做好吃的水蘿蔔纓子

1、涼拌小水蘿蔔纓。將蘿蔔纓兩端切掉,摘去餘葉,只取中間的硬梗,洗淨,在開水鍋內燙蔫,撈出瀝去水,切成寸段,入盤。

2、將食油熬成九成温度,放入花椒10餘粒,等花椒焦黑,撈出,將油趁熱淋在蘿蔔纓上。

3、加適量細鹽、味精、香油,拌勻即可食用。