1、時間不同：砂鍋燉肉要比普通鍋時間長。
2、味道不同：砂鍋燉肉會把營養物質釋放到湯裏，營養略高，味道也會更鮮美。
3、用砂鍋煮肉時，食物中的脂肪、糖類、維生素等可溶性物質，就會隨着水温的逐步升高而直接溶解在湯內，增加湯中的鮮味和濃度。鐵鍋則沒有這個功能
最新推薦
- 1砂鍋燉排骨需要多長時間 砂鍋燉排骨多久就熟了
- 2壽喜鍋和火鍋的區別 關於壽喜鍋和火鍋的區別
- 3滷味火鍋和一般火鍋的區別是什麼 區別在哪裏
- 4砂鍋燉排骨怎麼燉不爛 如何解決砂鍋燉排骨燉不爛
- 5肥肉砂鍋怎麼做 肥肉砂鍋的製作方法
- 6砂鍋開鍋做法 怎麼給新的砂鍋開鍋
- 7砂鍋燉雞蛋羹怎麼做不會糊 砂鍋燉雞蛋羹教程
- 8砂鍋燉雞 砂鍋燉雞方法介紹
- 9砂鍋燉雞湯火候竅門 砂鍋燉雞湯做法步驟
- 10怎麼做砂鍋羊肉 製作砂鍋羊肉的方法
- 11砂鍋雞湯怎麼燉好喝湯 砂鍋雞湯燉法介紹
- 12砂鍋羊肉怎麼做 製作砂鍋羊肉的方法
- 13砂鍋燉雞腿的正確方法竅門 砂鍋怎麼燉雞腿
- 14砂鍋燉小雞方法 砂鍋燉小雞怎麼做
- 15用砂鍋燉菜步驟 砂鍋燉菜的做法
猜你喜歡
- 1肥肉砂鍋怎麼做 肥肉砂鍋的製作方法
- 2砂鍋雞湯怎麼燉好喝湯 砂鍋雞湯燉法介紹
- 3怎麼做砂鍋羊肉 製作砂鍋羊肉的方法
- 4砂鍋燉排骨需要多長時間 砂鍋燉排骨多久就熟了
- 5砂鍋燉雞蛋羹怎麼做不會糊 砂鍋燉雞蛋羹教程
- 6砂鍋燉排骨怎麼燉不爛 如何解決砂鍋燉排骨燉不爛
- 7普通鍋不粘的技巧 如何使普通鍋不粘
- 8砂鍋燉雞湯怎麼做才能不柴 砂鍋燉雞湯的做法
- 9砂鍋怎麼做好吃 砂鍋牛肉做法教程
- 10砂鍋羊肉怎麼做 製作砂鍋羊肉的方法
- 11砂鍋燜肉製作方法 怎麼做砂鍋燜肉
- 12砂鍋燜羊肉的做法分享
- 13砂鍋燉小雞方法 砂鍋燉小雞怎麼做
- 14砂鍋排骨湯怎麼燉最好喝 砂鍋如何燉排骨湯
- 15瓦罐和砂鍋有什麼區別 瓦罐和砂鍋哪個煲湯好
- 16燉肉用砂鍋好還是普通鍋好 砂鍋適合燉什麼肉
- 17砂鍋冬瓜燉雞怎麼做 砂鍋冬瓜燉雞的烹飪方法
- 18野豬肉和普通豬肉有什麼區別 野豬肉和普通豬肉有什麼不一樣
- 19iPhone7紅色特別版與普通版有什麼區別
- 20無痕內褲和普通內褲區別是什麼
熱門文章