火鍋香油是什麼油

火鍋香油是一種用於火鍋料理的調味品，通常是由芝麻油和其他調味料混合而成。芝麻油是主要成分，它給火鍋帶來獨特的香氣和味道。其他常見的調味料包括辣椒、大蒜、醬油等，可以根據個人喜好進行調配。火鍋香油的成分可以根據不同地區和個人口味而有所差異。