鹹蛋白怎麼做好吃 怎麼做鹹蛋白好吃

1、材料：黃瓜1根，熟鹹蛋白2-3個。

2、黃瓜洗淨切絲，鹹蛋白搗碎。鍋裏放少許油燒8成熱，下鹹蛋白碎炒熱，加入黃瓜絲翻炒至熟即可。鹹蛋白的量根本黃瓜的重量適當控制。

3、油比平日炒菜少，清淡點更好吃。

4、最後可加少許鹽，看蛋白的鹹度而定。