鮑魚煮多久 鮑魚煮多久的解析

1、新鮮鮑魚煲湯一般是90分鐘（一個半小時），但是蒸着吃就只需10分鐘左右即可，一般鮑魚不會煮太久。

2、煮鮑魚的時間其實得看你怎麼煮，還有鮑魚的大小而定。那麼體型越大的鮑魚，烹調所用的時間就要越長，因此這些大鮑魚，要切片低温煮熟後浸一晚上，第二天再煲一天，整個過程至少需要兩天。低温慢煮主要是要控制温度，因此只要有廚房專用的温度計，在家裏也可以對鮑魚進行低温慢煮。