相關俱全的摩登精選

1、取蝦線。新鮮的基圍蝦看上去透明，但是我們吃基圍蝦之前先要把基圍蝦的蝦線取出。蝦線也就是我們所説的蝦腸，當中含有非常多的雜質和細菌，如果我們在煮的時候不去除的話，吃起來的話就會有雜質在肉裏面，影響口感同時和細...

1、材料：臘肉50g，油豆角500g，胡蘿蔔50g，大葱10g，薑片4片，幹澱粉1茶匙，料酒1茶匙，鹽、白糖、味精各適量。2、油豆角掰去兩端後洗淨，切成小段；3、胡蘿蔔去皮切片；葱切段，蒜切片；4、臘肉蒸熟晾涼後切片。起油鍋，燒至五成熱時放入葱薑蒜...

1、配料:裏脊、雞蛋清、葱相剋食物、姜、醋相剋食物、水澱粉、胡椒粉、鹽、料酒、番茄醬2、將洗好的裏脊肉用刀切成長寬相等的裏脊條。3、裏脊放入碗中加入雞蛋清液、水澱粉、料酒各適量抓勻。4、碗中加全蛋液、麪粉...

1、麻雀雖小，肝膽俱全，俗語，拼音máquèsuīxiǎo，gāndǎnjùquán，意思是比喻事物體積或規模雖小，具備的內容卻很齊全。2、郭沫若《革命春秋·雞之歸去來》：“有兒女的用功室，是所謂‘麻雀雖小而肝膽俱全’的。”...

1、材料：土豆、蒜苗、洋葱絲、黃菜椒、紅菜椒、姜和蒜茸。2、土豆切成細絲，反覆漂水，漂到水都清了；把洋葱絲、黃菜椒、紅菜椒，蒜苗切段；準備好少許姜和蒜茸；3、熱鍋注油，加入姜和蒜茸，爆香後倒入土豆、蒜苗、洋葱絲、黃菜椒、...

1、番茄燉牛腩,食材準備：牛腩，土豆，番茄，葱姜。做法：番茄、土豆去皮切塊；牛肉洗淨切塊，冷水下鍋，加葱、姜、料酒煮開，撇去浮沫，撈出洗淨。鍋內放油，放冰糖炒出糖色，倒入牛肉翻炒上色，加葱、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒炒出香味；放...

1、鰻魚乾提前用冷水泡三小時切段，豬五花肉切片焯水十分鐘去除血水洗淨。2、準備好各種調料，葱薑蒜備用。3、炒鍋熱油，放入薑片、五花肉煸炒。4、炒至肉變幹發黃，放入料酒炒出香味。再加入老抽、生抽、白糖略炒。5、鍋內...

1、原料：小葱、油、生抽、老抽、蠔油、白糖、香菇肉醬。2、將小葱切斷備用。調一碗料汁，三勺生抽、兩勺老抽、一勺蠔油、一勺白糖。3、鍋中燒油，先將葱頭放入油中，炸至金黃，再將葱葉放入鍋中，炸至乾枯撈出。將料汁倒入鍋中...

1、戴玉。玉石晶瑩剔透，上等的玉石如同羊脂，所以很多人都無法確定玉石的屬性。其實玉石也是五行屬金的，因為玉石是埋在土中的礦物質，而土生金，所以玉石雖然不是金屬，但是也是五行屬金的，而在五行相生之中，金能生水，對於水命之...

1、黃瓜大葱雞肉洗淨切丁，雞肉放少許料酒、六月鮮醬油、澱粉、幾片姜抓勻，醃製十分鐘2、準備一些水澱粉，根據口味調入米醋、白糖3、鍋內放油，燒至冒煙將雞丁放入油中炸制變色，撈出備用4、鍋內留下兩湯匙左右熱油，放入乾紅辣...

1、大蒜炒滷豬頭肉：大蒜炒滷豬頭肉這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要10分鐘內，適合1-2人就餐。（1）主料：滷豬頭肉250g。輔料：油適量，鹽適量，大蒜適量。（2）大蒜洗淨，切成長段，蒜葉跟蒜梗要分開。（3）鍋中倒油，燒熱。先放入蒜梗煸炒。...

1、把五花肉洗淨剁碎。2、香葱洗淨切碎。3、把兩種食材混合，朝着一個方向攪拌均勻，攪的有粘性就好了！4、把麪筋球按一個小洞，把豬肉末塞進去。5、鍋裏倒入冷水燒開，放麪筋球煮15分鐘。6、最後關火放點雞精，生抽，撒上葱花就可...

1、温水泡發酵母慢慢倒入麪粉中用筷子攪拌成雪花狀。2、把雪花狀的面揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜。3、麪糰變到兩倍大放岸板上揉2-3分鐘再排氣。4、排完氣的麪粉分成兩份，取其中一份擀成2釐米厚的面片越薄越好。面片上撒...

1、準備材料：土豆2個、雞蛋1個、火腿半根、黃瓜半根、洋葱1/4個、鹽4克、黑胡椒2克、沙拉醬2勺；2、土豆洗淨去皮隔水蒸熟軟，裝保鮮袋裏面用勺子壓爛成泥，雞蛋清水水煮熟去殼；3、黃瓜切薄片，火腿、洋葱切小丁備用；4、把土豆泥...

1、材料：8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、葱2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。2、做法：（1）除雞翅外，所有材料混合成醃料。（2）雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。（3）醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可...

1、香煎裏脊肉。食材：裏脊肉250克，生菜一顆。油2勺，生抽2勺，排骨醬（蠔油）2勺，檸檬半個，黑胡椒碎少許，孜然粉少許。2、糖醋里脊。食材：裏脊肉、番茄醬、澱粉、雞蛋、芝麻、姜、鹽、胡椒粉3、京醬肉絲。做法：準備食材。豬裏脊肉300...

1、建議主材取2斤或2斤以上五花肉（切勿計較價格而取夾心甚或腿肉，如市場五花肉斷檔，排條可代，只是多一點小骨頭）。2、將紅燒肉置大鍋中，放入清水，滿沒，點火煮沸，漂去浮沫，盛出，為焯水。將鍋內水倒盡，洗過，復置火上。鍋幹，少許食油，將...

1、超市買的冷凍牛排一塊，不需要太貴，口感好就行。2、放冷水裏解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。放在碟子裏，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。使用海鹽口味最佳。3、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底。把鹽和胡...

1、俱釋義：[jù]：全；都。2、【拼音】：yàngyàngjùquán。3、樣樣俱全：一切齊全，應有盡有。4、【近義詞】：一應俱全。5、【語法】：作謂語；用於口語。6、【示例】：我們的裝備樣樣俱全。...

1、清燉全雞需要赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發冬菇1個、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細幹澱粉15克，水澱粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。原料：辣椒(紅、尖、幹)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋...

麻醬菠菜的做法：蒜頭壓成蒜蓉，加入芝麻醬、生抽、鹽、糖和適量清水攪拌均勻調成醬汁。菠菜洗淨燙熟，撈起擠幹水份，把菠菜裝入小碗內壓實，倒扣在碟子上成型，淋上醬汁。準備食材：菠菜、蒜頭、芝麻醬、生抽、鹽、糖、涼白開。蒜...

1、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出香味出鍋。2、洋葱洗淨切絲備用。3、青紅椒切絲，葱切段，姜蒜切末。4、鍋裏放油，爆香一部分薑末，放入尤魚調入料酒爆炒至幹水份出香味出鍋。5、鍋裏放油，爆香姜蒜...

雖然劇中多名人物如玉帝、東海龍王、孫悟空等等，均出自四大名著之一的《西遊記》，卻秉承了範小天一貫的“青春喜劇”風格，台詞穿越，劇情迥異。顯然這部劇絕不屬於類似張紀中(微博)版《西遊記》嚴謹肅穆的“名著還原派”，而...

1、準備豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。2、豬蹄切塊後，用水燙過取出。3、將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。4、煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。...

1、準備一個紫洋葱，紫洋葱炒起來會比較好吃，口感脆，還帶有一絲甜甜的味道。2、將洋葱切成條，切之前可以先把菜刀和菜板弄濕，洋葱辣眼睛的液體是溶於水的。3、將鍋架在灶上，將鍋燒熱，倒入適量的油，將油燒熱。4、將油燒熱之後，放...