日式關東煮怎麼做 關東煮的做法

1、食材：海帶100克、蘋果100克、白蘿蔔80克、胡蘿蔔80克、水發香菇7朵、玉米100克、肉丸5個、娃娃菜100克。

2、幹海帶用水浸泡一下，洗淨切片。

3、白蘿蔔切片，胡蘿蔔切片，香菇切片。

4、玉米切塊，蘋果切片，娃娃菜切片。

5、鍋里加冷水，放入蘋果、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、海帶、玉米、燜煮10分鐘。

6、撈出煮軟的蘋果和海帶，然後加生抽、鹽調味。

7、最後把肉丸、娃娃菜放進去，小火再煮5分鐘即可。