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1、保存:待食物冷卻後,放入冰箱冷藏保存。
2、主料:海帶結,冬瓜,娃娃菜,凍豆腐,山藥,魔芋等。
3、湯底料:昆布、蘋果、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、生抽、鹽、甜辣醬等。
4、步驟:蘋果半個、昆布兩片泡發、白蘿蔔半根胡蘿蔔半根、香菇幾朵一起入鍋中加足量水小火慢燉2小時以上,然後加適量1小匙鹽,1大匙生抽做成湯底。冬瓜去皮切塊,山藥切斷,娃娃菜海帶凍豆腐魔芋等喜歡的食材放入鍋中煮20分鐘,撈出裝碗加適量湯底,然後淋上甜辣醬。
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