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1、養殖鮑魚有營養。
2、鮑魚具有調經、潤燥利腸、養肝明目的功效,營養價值極為豐富。鮑魚的肉質很細嫩,鮮而不膩,並且營養價值極為豐富,還含有二十種氨基酸。鮑魚含有豐富的蛋白質,含有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,鮑魚的肉中還含有鮑魚素的成分,可以破壞癌細胞必需的代謝物質。
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