1、食材:貢菜250g、五花肉適量、蝦油1勺、鹽適量、味精適量、蒜頭3顆。
2、五花肉切片,貢菜切段;
3、鍋燒熱,下五花肉煸出油;
4、放入貢菜,和五花肉翻炒一會,加入蝦油鹽味精,翻炒均勻,出鍋即可。
5、因為貢菜本身沒有味道,口味重的朋友可以多放點蝦油,一定要用五花肉煸出油,這樣才香。
1、食材:貢菜250g、五花肉適量、蝦油1勺、鹽適量、味精適量、蒜頭3顆。
2、五花肉切片,貢菜切段;
3、鍋燒熱,下五花肉煸出油;
4、放入貢菜,和五花肉翻炒一會,加入蝦油鹽味精,翻炒均勻,出鍋即可。
5、因為貢菜本身沒有味道,口味重的朋友可以多放點蝦油,一定要用五花肉煸出油,這樣才香。