乾的貢菜怎麼做好吃 乾的貢菜如何做好吃

1、原料：五花肉、貢菜乾、大蒜、幹辣椒、鹽、雞精、生抽。

2、貢菜乾在清水中泡發後，清洗乾淨切成長段。

3、五花肉洗淨切片。

4、鍋中熱油把五花肉放入煎。

5、慢慢把五花肉中的油脂煎出來，加入少許蒜米爆香。

6、把貢菜乾倒入鍋中炒。

7、加入少許幹辣椒碎翻炒。

8、加入適量鹽。

9、加入少許雞精。

10、加入適量生抽翻拌均勻即可。