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1、首先蝦仁開背去蝦線;木瓜切丁、油條剪小塊;薄荷葉洗淨,備用。
2、其次鍋中座少許油,入蝦仁炒至捲起,蝦仁變成紅色,加鹽、雞精調味。
3、倒入木瓜、薄荷葉翻動三下。
4、最後關火,倒入油條拌勻即可。
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