1、原則上，廚房不宜向南方，因為南面屬火，廚房也屬火，火上加火，對居家不利，並且向南食物易腐化，所以，廚房最好不要設在南向。廚房也不宜在家的中央，因為住宅的中心最忌受污。廚房方位以設在東方和東南方為佳，因為東向和東南向較能曬到陽光，使廚房保持乾燥，不會陰濕，對健康有利。不過，目前坐北朝南的三房兩廳設計，後陽台在北方，廚房一般也都設在北方，曬不到陽光。
2、位於東南方位的廚房為吉，東南也屬木，陽光充足，和東方位一樣好。從環境衞生學的立場而言，東南方最好，四季都有充足的光線，冬天也不會太冷。早晨氣温低，可享受陽光的照射，中午氣温高，卻又變成陰涼的地方，食物的新鮮度可以保持較久，不易腐壞。
3、位於南方位的廚房為兇，因南方為火，火上加火，温度過高，且熱南風易把廚房的熱氣吹到室內，所以不佳，廚房是用水、用火的地方，因此，要注意“水火既濟”的調和，方能確保家道興旺。
