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1、材料:芹菜100g、牛肚250g、鹽適量、雞精適量、料酒適量、葱花適量。
2、將牛肚和芹菜切條備用。
3、鍋內放油燒熱。
4、放入葱花炒出香味。
5、放入芹菜翻炒1分鐘。
6、加入牛肚翻炒,並放入適量的鹽、雞精和料酒。
7、翻炒均勻即可出鍋。
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