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1、材料:鵪鶉蛋數顆,澱粉適量,雞蛋1顆,麪包屑適量。
2、首先鵪鶉蛋煮熟,剝皮備用。
3、掰好殼的鵪鶉蛋依次蘸上澱粉,全蛋液,麪包屑。
4、中火,煎成兩面金黃。
5、香煎鵪鶉蛋撒上少量鹽,喜歡辣味的撒點辣椒粉即可。
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