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茄汁豆的做法 这道小点很好吃
2022-08-05
1、主要原料(西红柿2个黄豆100克)集合,黄豆提前用温水泡发4小时以上,如果是冬天,可以泡发过夜2、电饭锅里放足量的水,加入泡发好的黄豆(水要没过黄豆的量),然后按下煮饭键,将黄豆煮熟3、捞出煮熟的黄豆,沥去水分4、番茄去皮、...
怎么做零食肉干 这道烤牛肉干一定要学会
2019-10-10
1、食材:牛里脊500克,葱白1段,姜3片,蒜3瓣,香叶2片,大料1个,桂皮1小段花椒20粒,麻椒20粒,干红辣椒5个,小米辣椒2个。2、调料:盐1茶匙(5克),生抽2汤匙(30ml),老抽2茶匙(10ml),蚝油1茶匙(5克),黄酒2茶匙(10ml),糖1汤匙(15克),蜂蜜1茶匙(5...
怎么做卤菜 这道家常卤菜有必要学一下
2019-12-02
1、猪肉(其它如鸡,鸭,牛,羊肉也可以),卤料。2、买好卤料和肉(鸡鸭的爪、翅膀、腿;猪肉、牛肉、羊肉等都可以)。一般的1克卤料可以卤20-25克肉,大家按这个比例来配就好了。3、将卤料、肉、水一起放到锅里煮。卤料用纱布袋包起来,...
鸡蛋饼怎么煎 这道十分受欢迎的家常菜,做法其实很简单
2022-08-05
1、食材展示:面粉1勺、鸡蛋1个、玉米油1勺、盐5g、小葱1根。2、准备配料:准备好鸡蛋,面粉和小葱。3、把鸡蛋打散,加入小葱,舀一勺面粉倒入鸡蛋中,放一点盐,再放一点水,搅拌均匀。4、食材入锅:平底锅里放油烧热,将鸡蛋糊倒入锅中...
芹菜炒木耳的做法 试试这道简单易做芹菜炒木耳
2022-08-05
1、木耳提前一晚泡发,洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。2、芹菜斜着切段儿,胡萝卜切丝,葱姜切丝。3、起油锅,油热后炒香葱姜。4、放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。5、放入适量盐。6、适量十三香。7、适量生抽翻炒片刻。8...
剥好板栗仁怎么做 这道名菜必须会
2019-09-11
1、绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。2、烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。3...
杜家鸡的正宗做法 这道美食怎么做
2022-08-05
1、将鸡拔毛洗净去头尾,剁成块牗3厘米见方,太大不易烧透,内脏一并洗净切好。2、冬瓜削皮后切成4厘米见方的块备用,青椒纵分后,腰切两刀成六块,备用。3、蒜头,生姜洗净备用。注意蒜头用刀拍去壳即可,不可切碎,约十多瓣。4、锅烧...
苹果泥的做法小技巧,这道辅食对宝宝来说非常有营养
2020-08-02
苹果削去皮,去籽切碎后装碗,放入锅中隔水蒸,大概15分钟后关火,倒入料理机中打成糊即可。小贴士:苹果泥想要更细腻一点,打的时间就长一些,想要粗一点,就打短一点的时间,可以自己控制。如果家里有辅食机,直接用辅食机更方便哦!准备...
下奶甜酒鸡蛋的做法 下面就来学习这道美食
2022-08-05
1、酒酿鸡蛋下奶做法:锅炉内放水+糖煮开,把等量的酒酿倒入煮开的水中,再次煮开,鸡蛋打散成蛋液,把蛋液倒入煮开的酒酿汤里,弄成蛋花就好了;2、酒酿鸡蛋是一道很受欢迎的美食,不仅这道美食吃起来比较香甜可口,女性吃这道美食还...
风葫芦的做法 分享这道家常菜
2022-08-05
1、猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条,用面粉揉滚好。2、炒锅内加植物油750克,烧至五成热,将搓好的条在全蛋糊内拖过,放入油锅内炸成浅黄色。另起锅倒人适量植物油、白糖,待油温升至六七成热时,把炸出的油葫芦一次全部倒...
如何做一道鱼料理 这道清蒸鲤鱼必学
2019-09-22
1、原料:鲤鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克(实耗75克),鸡油10克,料酒25克,葱15克,姜8克,蒜10克,味精2克,盐5克,鲜汤适量。2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗干净后放在案板上,用刀在鱼体上每隔1...
冷菜食材的处理方法 这道家常冷菜的处理制作方法有必要学会
2020-01-05
1、制作材料:一斤菠菜,一根火腿肠,少许的香油,白糖,耗油。2、首先要把菠菜摘干净,然后菠菜改一下刀,改好刀的菠菜享有用热水抄一下,不用抄的时间太长,简单的两三分钟就可以,时间太长就会过火,这样就不能吃了,所有要简单的用水过一...
芋饺皮还可以做什么 这道美食一定要学下
2022-08-05
芋饺皮还可以做饺子,具体做法:1、原料:红芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉兰片(白笋干)300g、豆干200g、姜50g、葱白100g。辅料:油50克,味精、老抽、胡椒粉各少许。2、蒸芋:红芽菜芋子洗净凉干后,放入压力锅压15~20分...
游子吟这道诗的含意是什么 游子吟这首诗的含意简述
2022-08-05
1、《游子吟》,这是一首母爱的颂歌。诗中亲切真淳地吟颂了伟大的人性美——母爱。2、《游子吟》是唐代诗人孟郊的五言古诗。采用白描的手法,通过回忆母亲为远行的孩子在临行前缝衣的场景,凸显并歌颂了母爱的伟大与无私,表...
合页饼的制作 来了解一下这道美食吧
2022-08-05
1、原料:精面粉500克,油、沸水适量。2、烫面;精面粉先用沸水烫至六成熟,再用凉水揉匀。3、制饼:将揉好的面做成20个面剂,擀成2毫米厚的饼;将10个面饼逐个刷上油,另10个面饼与刷好油的10个面饼摞在一起(即一个刷过油和一个没刷过...
马拉糕怎么做 试试这道家庭版马拉糕
2022-08-05
1、准备食材,葡萄干洗净控水备用。2、把鸡蛋打散,搅拌均匀。3、加入白糖,搅拌均匀。4、加入牛奶搅拌均匀。5、黄油隔热水化开。6、倒入黄油搅拌均匀。7、把泡打粉和面粉过细筛,在盆中搅拌至无颗粒状。8、这是搅拌好的面糊...
儿童早餐简单做法 这道早餐孩子一定喜欢
2019-08-10
1、鱼肉马蹄水饺2、原料:鱼肉150克,猪肉50克,水饺皮200克,马蹄,青菜,红萝卜适量3、鱼肉去皮和刺,剁成泥,马蹄去皮洗净剁成泥4、将鱼肉泥,猪肉末,马蹄末,青菜末,胡萝卜末,葱花混合拌匀,加入盐,油,白糖调味5、取饺子皮,包入适量鱼肉马蹄...
蚕豆米酸菜肉丸汤怎么做好吃 学会这道汤做给家人喝
2018-03-22
1、食材:蚕豆米100克,绿豆粉丝1小把,猪肉馅200克,酸菜50克,香葱2根,生姜1片,生粉1大勺,盐1小勺,胡椒粉少许。2、新鲜的蚕豆米清洗干净。3、猪肉馅放入碗中,加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉,沿同一方向画圈搅打至黏稠。4、干粉...
淡奶油可以做什么甜品 淡奶油做这道美食绝了
2019-02-10
可以做淡奶油白巧克力酱,做法如下:1、配料:55克牛奶;3个八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的调温白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。将牛奶煮沸,放入八角浸泡10分钟后滤出。2、将牛奶浇在融化的白巧克力上,从中心搅拌,形成有...
蘑菇美食制作步骤 这道蘑菇美食必须学会
2018-05-06
1、蘑菇,面粉,生粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色。4、捞...
各种小吃的做法大全 相信大家会喜欢这道小吃
2022-08-05
1、鸡腿泡清血水后洗净捞起沥干水分2、用刀沿鸡腿骨头处切开,最后3分之一不要切断3、准备调料4、把鸡腿加入碗中倒入调料抓匀盖上保鲜膜进冰箱冷藏过夜5、烤盘铺上锡纸,把鸡腿加入6、烤箱200度预热后加入现烤20分钟7、2...
排骨的最好炖法 试试这道土豆炖排骨
2022-08-05
1、先将排骨洗净,浸泡一会。2、锅里添水,放入排骨,去除杂质。3、排骨沸水的同时,土豆去皮切块。4、排骨捞出控水待用。5、辣椒、葱切丝待用。6、锅里填油,下葱辣椒爆锅。7、加入排骨翻炒。8、排骨两面煎至微微金黄。9、放...
清补鸡汤做法图解 试试这道简单易做的鸡汤
2022-08-05
1、先把鸡洗干净。2、将鸡剁成几大块。3、准备作料:葱、姜、蒜、料酒。4、把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟,去血腥味,然后将鸡肉捞出。5、重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉和配料。6、大火烧开后,放小火熬个...
白花菜怎么做好吃 试试这道干锅花菜
2022-08-05
1、青椒,菜花撕成小块,洗净备用,猪肉切片,大葱切片,姜切丝(没有姜可以用姜汁代替)。2、锅中放八角,食用油加热。3、加入猪肉炒熟,再放入葱,姜,干辣椒炒出香味。4、然后放入菜花,加入酱油,蚝油煸炒。5、出锅前放入青椒,盐,翻炒均匀即...
螺丝怎么炒好吃 这道香辣螺丝最美味
2022-08-05
螺丝这样炒好吃:1、准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜。2、把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的...
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