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相关烧肉的摩登精选
相关烧肉的摩登精选
烧肉制作技巧 烧肉如何制作
2021-01-31
1、准备五花肉1000g,黑豆豉300g,酱油20g,食盐10g,姜20g。2、取五花肉适量洗净备用,因为制作烧肉比较麻烦,每次制作它时,可以适量多准备点五花肉,制作好烧肉后,放在冰柜中冷藏,想吃时拿出来蒸一下即可。3、将姜、蒜洗净去皮切成...
茭白烧肉的做法
2024-03-18
茭白烧肉是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的做法:材料:1.猪肉瘦肉200克2.茭白200克3.葱姜适量4.料酒适量5.生抽适量6.酱油适量7.糖适量8.盐适量9.油适量步骤:1.将瘦肉切成块状,放入开水中焯水去腥。焯水时加入料酒可以...
烧肉脆皮技巧 几招搞懂脆皮烧肉材料处理技巧
2019-09-18
1、首先要做一块正宗的脆皮烧肉,首先要做好食材的挑选,如果选择的五花肉肥肉特别厚,皮层也非常薄的肉,这些腩肉皮质不够厚实,薄薄的猪皮很容易在烧制时出现破皮,而且过肥的肉质会让烧肉口感肥腻,一般人都不愿意吃到这种烧肉...
冰糖烧肉和什么不能一起吃
2024-04-02
冰糖烧肉不宜与酱油、醋、醋精以及柠檬汁等酸性食物一起食用,因为这些食物中的酸性物质会破坏冰糖烧肉中的蛋白质,影响口感和营养价值。此外,冰糖烧肉也不宜与大量的生冷和寒凉食物一起食用,以免引起消化不良。...
萝卜烧肉怎么烧好吃 萝卜烧肉的做法
2021-12-13
1、用料:白萝卜半根,五花肉250g,冰糖5g,老抽2g,生抽2g,八角1个,小葱1根,生姜1片。2、五花肉冷水入汤锅,煮去血水。3、沥干后,切成小片。4、平底锅起小火,请入五花肉。五花肉本身油脂丰富,小火慢煎会慢慢逼出其中的油脂,如果用的是...
萝卜烧肉的做法
2023-12-27
萝卜烧肉是一道家常菜,下面是简单的做法:材料:猪肉(五花肉或瘦肉均可)500克、白萝卜1个、姜片适量、葱段适量、生抽2勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量步骤:1.准备材料:猪肉切成块,白萝卜去皮切块备用。2.热锅...
柚子皮烧肉怎么做好吃 如何做柚子皮烧肉
2022-01-14
1、食材:柚子一个、火腩(烧肉)300g、蒜片、青红辣椒、酱油、蚝油、盐、糖。2、柚子剥掉果肉,留下果皮备用。3、用削皮刀将最外面的青皮刮掉,留下白色的果肉。4、切成大小均等的块(现在可切大块点,处理后到要下锅的时候改...
干竹笋烧肉的家常做法 简单好吃的做法
2022-08-05
1、把五花肉切块,用热水焯一下2、把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩3、锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒,也不要...
如何做烧肉块 烧肉块做法
2019-07-21
1、原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并...
豆腐烧肉的做法 豆腐烧肉的烹饪方法
2019-07-24
1、材料:五花肉400克、炸豆腐200克、红海椒、青海椒、蒜苗、豆瓣、花椒少许。2、先将五花肉用开水焯一下。3、将肉切成和豆腐块差不多大小。油温至五成热,下肉,生姜,豆瓣炒香,大概10钟左右,放入水,大火烧开,小火煮1个小时左右...
歌王郭金发病逝于舞台粉丝倍感心痛 《烧肉粽》已成经典回忆
2022-09-08
台湾的肉粽歌王郭金发在10月8日在舞台上表演时突然晕厥,后被送到医院医治时已经停止心跳,从此与世长辞,许多人表示郭金发老师在舞台上去世这样的结果令自己非常痛心。据报道,台湾的肉粽歌王郭金发在10月8日突然离世,让他的...
烧肉芥菜怎么做 制作烧肉芥菜的方法
2019-12-01
1、主料:五花肉500克、芥菜干1扎。2、辅料:盐3克、料酒2汤匙、白糖2汤匙、蒜瓣5个、油适量、生姜1小块、鸡粉少许、红烧酱油2汤匙、南乳1块。3、菜干提前用温水浸泡软。4、五花肉洗净切小块,蒜瓣去皮拍扁、生姜去皮拍扁...
豆角烧肉怎么做好吃 豆角烧肉家常做法
2019-06-12
1、准备好材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油;猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。2、起锅,倒入食用油。3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白,盛出备用。5、锅中倒食用油,油热后,将四季豆倒入翻炒...
黄膳肉的制作方法 黄鳝烧肉怎么做好吃
2019-12-11
1、鳝鱼切段备用。2、五花肉入锅煸香,至出油后加入姜一起翻炒。3、加入鳝鱼一起翻炒。4、加入盐和老抽上色调味。5、加入适量白酒和水一起焖烧。6、鳝鱼烧七成熟后加入适量醋。7、加入适量白糖提鲜,加入适量青椒。8、最...
普洱香菇烧肉怎么做 怎么做普洱香菇烧肉
2021-11-01
1、材料:五花肉400g,干香菇30g,普洱(熟普)2g;辅料:葱姜,生抽1小勺,老抽1小勺,糖1大勺,盐1小勺。2、干香菇洗净用水泡开。五花肉切麻将块,放冷水锅内,小火慢慢烧开,煮5分钟,捞出冲洗干净。3、普洱用一大碗滚水泡一下,焖5分钟,香菇切块。...
板栗烧肉的做法 制作栗子烧肉的方法
2021-10-06
1、主料:猪五花肉500克,板栗250克﹐配料:酱油60克,绍酒30克,糖30克,葱结30克,精盐2克,姜片少许。2、栗子在壳的底部切一刀,然后放进沸水里煮,大约煮15分钟,捞出,剥去壳(这个步骤主要是让栗子好剥,另外也可以将栗子煮至半熟)。3、五花肉...
喼汁烧肉排的做法 喼汁烧肉排怎么做
2022-02-11
1、主料:排骨约400克。2、调料:生姜6-8片、生抽2大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、红糖粉1+1/2大匙、茄汁1大匙、喼汁1大匙、料酒1大匙、生粉1/2小匙。3、把冰冻排骨解冻后浸入清水里,加精盐1小匙,搅拌几下浸约20分钟,时...
竹笋烧肉怎么做才好吃
2023-12-20
竹笋烧肉是一道传统的中式菜肴,以下是一种简单的制作方法:材料:-猪肉(带一点肥肉的瘦肉):500克-竹笋:300克-生姜:适量-蒜头:适量-生抽:适量-料酒:适量-糖:适量-盐:适量-葱段:适量步骤:1.将猪肉切成长条状,放入碗中,加入生姜片和料酒,腌...
豆腐结烧肉的做法 豆腐结烧肉的烹饪方法
2021-10-17
1、材料:五花肉2条、豆腐结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。2、将五花肉洗净切成一厘米见方的小块。3、放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。盖上盖压10分钟。放气,打开,加酱油,大火烧至肉上色,放入冰糖。4、大火...
土豆烧肉怎么烧 土豆烧肉的做法
2022-05-12
1、食材;排骨适量、土豆适量、小香菇适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、胡椒粉适量。2、排骨焯水熟了捞起备用。3、把蒜头,小香菇,排骨一起翻炒,炒至微黄,放入土豆,加盐翻炒。4、加水,炆火煮熟,剩少许汁调小火,加胡椒...
笋干烧肉的最佳做法 笋干烧肉怎么做
2022-09-26
1、材料:猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。2、调料:生抽、老抽、糖、鸡精。3、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。4、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微...
脆皮烧肉怎么做好吃 脆皮烧肉怎么做好吃
2020-11-27
1、准备用料。五花肉、料酒、白醋、糖、五香粉、白胡椒粉、粗海盐、姜、葱。2、将五花肉上的猪毛剔除干净。3、洗净后冷水入锅,放入姜葱。4、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可。5、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合...
锅烧肉正宗做法 锅烧肉怎么做
2019-07-21
1、五花肉、盐、牙签等。2、首先将五花肉洗净切段。3、锅里倒入适量的水起火,并将洗好的五花肉放入锅中煮熟。4、大火煮至五花肉熟透。5、把煮熟的五花肉捞出锅,然后用快子或牙签在花肉皮上刺满小洞,放入适量的盐。6、锅...
自制风干鱼烧肉的家常做法 自制风干鱼烧肉怎样做法
2021-12-29
1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。3、图二是五条鱼的鱼片,每条都是一斤以上的,有白鲢也有胖头,鱼肉挺厚实。4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒...
笋干烧肉的做法过程
2024-02-26
1.准备材料:笋干、猪肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、酱油、生抽、糖、盐、鸡精、辣椒粉、香菜。2.将笋干用清水泡软,剁成小段。猪肉切成薄片,用水冲洗干净。3.准备一个锅,加入适量清水,将猪肉片放入烧煮,煮至熟烂。然后捞出备用...
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