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相关不腻的摩登精选
相关不腻的摩登精选
文昌鸡怎么做好吃不腻 文昌鸡好吃做法
2023-10-16
1、把鸡处理干净,去掉鸡爪。2、锅中放足清水,加入生姜和大葱大火烧开。3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟。4、把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,盖好焖半小时。5、浸鸡时准...
菠菜怎么做好吃不腻 上汤菠菜的做法
2023-10-16
1、【材料】菠菜200克、瘦肉100克、腰果50克、蒜5瓣、火腿1根、干辣椒3根、葱1根、浓汤宝1包、生抽1勺、食盐1小勺、米醋1茶匙、香油少许、白糖1小勺。2、火腿、蒜、葱、干辣椒等分别切末,瘦肉切小块。3、锅中烧水,加入...
板栗怎么做好吃不腻窍门 制作板栗烧鸡怼方法
2023-10-16
1、材料:鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。2、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。3、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。4、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。5...
紫皮长茄子怎么做好吃 入味下饭不油不腻酱茄子好吃做法
2022-08-05
1、材料:紫茄子4根,老抽3勺,盐适量,蒜瓣5瓣。2、茄子洗净去蒂,沥净水分;蒜瓣切片。3、炒锅加油烧热,放整个茄子煎熟。把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加酱油、盐,翻动炒锅炒匀。炒好的茄子倒入盘中,用筷子划开拌匀,即可。...
小鱼仔怎么做好吃不腻 小鱼仔的做法
2023-10-17
1、用料:小鱼仔适量、油适量、盐适量、生抽三勺、红烧汁一勺、白糖一小勺、料酒一勺、海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、熟芝麻适量、蒜蓉两勺、芝麻油一小勺、干辣椒粉适量。2、新鲜小鱼仔洗净,晾干。用...
小米怎么做好吃不腻的炒饭 炒小米的做法
2023-10-17
1、用料:小米200克、火腿肠2根、胡萝卜50克、蒜苗1根、生抽1勺。2、小米洗净和大米饭一样方式煮熟。3、火腿肠切小丁胡萝卜刨丝切小丁蒜苗切成未备用。4、小米饭打散晾凉。5、炒锅下油炒火腿丁和胡萝卜丁。6、加入生抽...
凉拌藕怎么做好吃不腻 凉拌藕的做法
2023-10-16
1、用料:莲藕400克、白糖5克、姜20克、盐适量、青椒10克、生抽8克、白醋15克、香油5克、红椒10克。2、莲藕削皮后清洗干净切片。3、尽量切均匀的薄片,太厚不易入味。4、把切好的藕片倒入开水锅中烫熟。5、捞出立刻过下...
水煮虾仁怎么做好吃不腻 水煮虾仁的做法
2023-10-16
1、用料:新鲜虾仁30个、芋头适量、小白菜适量、豌豆尖一把、葱适量、干辣椒段一匙、花椒一匙、姜适量、蒜适量、辣椒面一匙、淀粉一匙、胡椒粉少许、盐少许、酱油一匙、蚝油半匙、鸡精少许、菜籽油一勺、火锅底料(牛油)...
猪后脚怎么做好吃而不腻 猪后脚如何做好吃而不腻
2023-10-16
1、食材准备:猪手1只,姜3大块,黄酒1碗,料酒,冰糖30克,生抽,老抽,盐,花生油,葱花等。2、做法步骤:准备猪手1只,买的时候可以让档主帮忙烧皮,回家再刷洗一遍表面的杂物就可以了,洗干净后再切小块,然后冷水下锅,把猪脚焯下水,加几块姜片,洒...
冷冻鸡怎么做好吃不腻 冷冻鸡肉的做法
2023-10-16
1、用料:鸡腿400克,花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。2、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。3、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出。4、坐锅...
豆腐脑怎么做好吃不腻 豆腐脑做法
2023-10-16
1、准备一个内酯豆腐,内酯豆腐质地比较滑嫩,一般用来做凉拌菜,也正因为内酯豆腐滑嫩的口感,所以尤其适合用来做豆腐脑。胡萝卜切丝,木耳泡发之后同样切丝,火腿肠切丝,金针菇去根切小段,香菜切段备用。2、锅中倒入食用油,倒入胡...
鸭舌怎么做好吃不腻窍门 香糟鸭舌的做法
2023-10-16
1、材料:鸭舌300g、香糟卤100ml、大葱1段、姜2片、绵白糖5g、盐5g。2、鸭舌放入沸水中焯烫片刻后捞出,用清水冲洗干净。3、锅里重新加入足量水,放入大葱段和姜片,大火烧沸后将鸭舌放入,汆烫至熟。4、在香糟卤中加入绵白糖...
烧肉片的做法 色香浓郁香而不腻
2022-08-05
1、用料:猪肉500克,五香粉1汤匙,料酒半汤匙,白糖50克,葱丝和鲜姜丝少许,高级酱油100克,油适量。2、制作:把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长2.7厘米厚的长条,用上述调味料腌制24小时。将肉条用文火油煎至八分熟,切丁待用。3、烧肉...
野山芹焯水多长时间 这么做比家芹香清淡不腻口
2022-08-05
1、野山芹焯水需要焯水一两分钟,如果焯的时间过长,山芹的味道和营养可能会改变。2、方法是锅中烧水,煮沸后放入野山芹焯水,加入适量食用油,可以让野山芹保持翠绿的颜色,焯水1到2分钟左右,捞出沥水。3、野山芹的做法是起锅...
猪头肉怎样做肥而不腻还好吃
2023-11-01
猪头肉是猪头的骨肉混合部位,脂肪含量比较高,做起来容易腻。以下是一些技巧,可以让猪头肉做出肥而不腻还好吃:1.先用清水将猪头肉浸泡一段时间,去除多余的油脂和血水。这样可以降低猪头肉的腥味和脂肪含量。2.煮猪头肉时可...
油渣怎么做好吃不腻 油渣的烹饪方法
2023-10-17
可以做辣椒炒油渣,具体做法如下:1、食材:肥肉100克、大红椒2个、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米椒5克、姜1块、小葱1根。2、肥肉洗净切片。姜切片,小葱切葱花,蒜切片,小米椒切圈,大红椒切...
麦芽怎么加工才能吃不腻
2024-03-10
麦芽的加工方法有很多种,以下是一些可以尝试的方法,使其更容易食用且不腻:1.烘烤:将麦芽放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤10-15分钟,直到变为金黄色。这样可以增加麦芽的脆度和香气,减少腻感。2.麦芽茶:将麦芽煮沸,然后过滤出...
羊肉卷怎么做好吃不腻 羊肉卷好吃做法
2023-10-16
1、准备好青蒜段,芹菜段,蒜片,姜片。2、羊肉卷焯水,丢几片姜去腥。3、捞起控水备用。4、油热下姜蒜爆香,此时小火。5、倒入芹菜和青蒜翻炒。6、倒入羊肉卷,加一小勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,一勺芝麻,调中火翻炒均匀。7...
怎么做乌鸡汤好喝有营养不腻 如何炖乌鸡汤好喝又营养
2023-10-16
1、乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。2、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。3、把洗好的乌鸡放入砂锅里,加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。4、...
肥腊肉块怎么做好吃不腻 肥腊肉块好吃做法
2023-10-17
1、把胡萝卜刮皮洗净,切成片,准备一点姜蒜末,我上面说过,也是先把腊肉与其它食材一起炖熟,然后把腊肉捞出,等腊肉凉了,切成片,装在一个小盆里,放一勺红油豆瓣,半勺生抽,一点老抽,少许花椒面,搅拌均匀,腌制10分钟,有了这一步,炒出来的...
怎样炖猪肉好吃又不腻
2024-03-15
炖猪肉要选择新鲜肥瘦相间的猪肉,最好带有一定的筋膜,这样炖出来的肉质更加鲜嫩。下面是一种简单又不腻的炖猪肉的做法:1.将猪肉切成块状,用开水焯水一下,去除血水和腥味。2.锅中倒入适量清水,加入少许料酒、姜片、葱段,大火...
洋葱腊肉怎么做好吃不腻 洋葱腊肉的做法
2023-10-16
1、用料:洋葱适量、腊肉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。2、腊肉去皮切细条,洋葱切丝备用。3、姜蒜切片,美人椒切圈儿,花椒备用。4、热锅冷油,油热后放...
猪脚怎么做好吃不腻又简单 黄豆烧猪蹄的做法
2023-10-16
1、猪蹄两个、干黄豆250克、生姜1块、冰糖1块、花生油30g、三奈4块、八角2个、香叶4片、草果1个、酱油1匙、料酒1匙、盐适量、鸡精味精少许、红油豆瓣酱1勺。2、黄豆提前半天洗净泡胀。3、猪蹄去毛、烧皮、洗净、剁块...
凉拌冬瓜怎么做好吃不腻 如何做凉拌冬瓜
2023-10-16
1、准备食材:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙。2、冬瓜洗净去皮切丝,蒜切末。3、小米辣切圈,小葱切葱花。4、起锅倒水,水开倒入冬瓜煮熟捞出晾凉备...
怎样挑选牛肉才能吃不腻
2024-03-10
以下是几个选择牛肉的建议,以使其吃起来不腻:1.切割方式:选择薄片或细切的牛肉,这样能够增加肉质的口感,减少腻感。2.选择瘦肉:选择瘦一些的牛肉部位,避免选择过多的肥肉,因为肥肉更容易让人感到腻。3.选择有适度脂肪的部位:虽...
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