相关白灼的摩登精选

1、先将菜心的老叶择掉,在流水下冲洗干净,沥干水分。2、将蒜瓣拍扁后,剁成蒜末。3、用白砂糖,鸡精,生抽,蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。4、锅中注水烧沸后,撒入一小勺食盐,滴两滴油,把菜心放下去烫1分钟。5、将烫好的菜...

1、制作材料：冻虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。2、将冻虾解冻洗净，辣椒丝放在味碟上。3、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。4、用...

1、主料：生菜1颗。2、辅料：油10克、盐1克、酱油10克、蒜3瓣、蚝油1勺、盐少许、油几滴。3、锅中水烧热倒入没滴油，油不要多，几滴就可以，水中加几滴油，是为了菜更绿，不变黄。4、加入油后放入洗好的生菜，生菜在水中烫十秒左右就...

1、调料：生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克，另备白菊花冷开水半脸盆。2、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。3、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽...

白灼虾蘸料的常见调法有以下几种：1.蒜泥酱油：将蒜末和生抽混合，加入适量的酱油搅拌均匀，可以根据个人口味加入适量的香菜、醋、糖等调味。2.胡椒盐：将盐和胡椒粉按照个人口味的比例混合，加入一些大葱、姜末、蒜末进行调味，可...

1、螃蟹2只、葱3根、姜5片、米酒少许、酱料、姜醋汁(蟹肉蘸酱)5大匙。2、锅中入水烧沸，下入葱、姜煮约2分钟，再加入处理好的蟹与米酒，氽熟捞出。3、食用时蘸姜醋汁即可。4、蟹有很多种类，大部分蟹类可以食用。大部分吃得...

白灼虾是一种以鲜活虾直接烫熟的传统菜肴，以其鲜嫩可口而闻名。白灼虾的营养价值主要集中在以下方面：1.蛋白质：虾肉是一种高蛋白质的食物，每100克白灼虾含有约20克蛋白质，蛋白质是人体构建组织和修复细胞的重要营养素。2....

1、准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。2、生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。3、水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。4、焯好的生菜立即投入凉白开...

1、黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。2、做法：黄秋葵洗净备用，大蒜剁成末。3、拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。4、准备韩国蒜蓉辣酱适量。5...

1、食材：基围虾500克、葱适量、姜适量、白酒20克、生抽适量、香油适量、鸡精适量、醋适量。2、基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。3、葱、姜、白酒。4、锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。5、加入...

1、菜心一把,葱白一段,生姜一小块,青红辣椒各一个,生抽适量、白糖适量、蒸鱼鼓油适量,食用油适量。2、菜心洗净,用刀在根茎处划两刀,切成4瓣备用。大葱白从中间切开,去掉芯,平铺切细丝,生姜先切片后切丝,青红辣椒洗净...

1、白灼虾的调料有：生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花。4、油、生抽、蒜籽、姜、盐、糖...

1、准备材料：西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量。2、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。3、蒜压成蓉备用。4、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西...

1、生姜15克、小葱5克、大蒜子8克、鲜酱油2汤匙、米醋1汤匙。2、蘸虾的汁，大蒜子拍碎后去皮，生姜去皮后洗净和蒜瓣混合一起剁成细末，小葱洗净切成葱花，备好鲜酱油和清香米醋。3、把姜、蒜末倒入碗里，再加入鲜酱油和米醋，再...

1、材料：五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐2、准备好一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。3、五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。4、锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。5、五...

1、西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量；2、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。3、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降...

1、所需食材:章鱼一斤；所需配菜及调味料:食盐，生姜片。2、新鲜章鱼放盐，用漏网顺时针用手捞洗，打起泡沫，大概三分钟左右即可，再用清水洗净备用3、清水放姜片烧开，放洗净的章鱼煮，煮至变硬即可，放少少橄榄油。4、煮熟后捞起装盘...

1、主料：海虾500克。辅料：葱30克，姜15克，料酒15克，盐6克，米醋1匙，生抽2匙，香菜少许，花椒20颗。2、新鲜海虾1斤，洗净待用。3、用牙签挑出虾线，牙签可以从尾部倒数第二节插入，也可以从虾头与虾身结合处插入。4、葱段姜片切好，花椒备...

1、用料：鲜虾200克、姜片2片、香葱2根、料酒1茶匙。2、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。3、水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。4、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。5、将虾捞出沥净水。6、准备好喜爱的调味...

1、上海青500克、花生油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油半勺、开水1勺、白糖3克、香葱1根。2、做法：上海青改刀后洗净，红辣椒洗净切丝，香葱洗净切葱花。3、碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、开水，搅拌均匀，调成酱汁。4、烧锅开水...

1、辣椒丝放在味碟上，用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油，香油，葱丝，姜末，精盐拌匀。2、生抽加绿芥末。3、醋+酱油+糖。4、陈醋+海鲜酱油+香油。5、蒜蓉加生抽，少量醋，番茄酱。6、蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖。7、...

白灼基围虾是一道传统的粤菜，以基围虾为主料，口感鲜嫩，营养丰富，是受到广大食客喜爱的美食。下面是白灼基围虾的做法大全：材料准备：1.基围虾：500克2.生姜：3片3.青蒜：适量4.酱油：适量5.香油：适量6.白胡椒粉：适量7.盐：适量步骤一：准备...

1、将300克芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。2、用小刀将茎部的老皮剥除。3、调好酱汁：生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块。4、将适量生姜切成丝备用。5、锅内放半锅水，加入色拉油1...

1、主料：西兰花1颗，胡萝卜1小块，蒜3瓣，虾仁4–5个，小米椒1个，辅料：酱油1大匙，蚝油1大匙，水淀粉适量，盐少许。2、材料备齐，虾仁剖开两半。胡萝卜切片。蒜小米椒切碎。3、水里放少许盐，植物油烧开后将西兰花悼水1分钟左右。4、胡萝...

1、八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快。2、但是有的时候也是需要注意的，墨鱼的肉质是比较嫩的，不能很长的时间进行烹煮，简单的水煮墨鱼就是很好的吃法了，也...