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杏鲍菇怎么煮 酱烧杏鲍菇片的做法
2022-04-02
1、食材:杏鲍菇、大蒜、小米椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、油。2、将杏鲍菇清洗干净,切成厚一点的片状,划上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗干净切末。3、取碗,放入淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、清水搅拌均匀,放...
怎么做牛肉酱烧豆腐 牛肉酱烧豆腐做法
2018-01-09
1、内酯豆腐350克,牛肉酱2汤匙,生抽1汤匙,香葱2根,清水半碗,盐半茶匙,大蒜2瓣,花椒粉适量,水淀粉50克,食用油适量。2、将内脂豆腐的封口处撕开倒扣在案板上,用剪刀把四个角的包装盒剪个小口,就可以直接拿掉包装盒了,然后将豆腐切...
酱烧春笋的正确方法 如何做酱烧排骨春笋
2019-01-28
1、食材:排骨600克、春笋10克、青椒10克、红椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克。2、排骨焯水,洗净。3、春笋去壳,切滚刀块。4、锅里烧开水,放入切好的笋,焯水10分钟,捞出。5、热油锅,放入排骨翻炒。6、炒至金黄,放...
黄豆酱烧豆腐怎么做好吃 黄豆酱烧豆腐的做法
2021-10-19
1、材料:豆腐,葱,榨菜,黄豆酱。2、葱白斜切成小段。3、豆腐放进开水烫一下后拿出来切成小方块。4、把榨菜切碎备用。5、锅内放油,油热后中大火放葱段炸香。6、放榨菜碎,大火和葱段炒香后放黄豆酱一起炒香。7、香味渐渐出来...
酱烧腐竹怎么做 制作酱烧腐竹的方法
2017-10-29
1、主料:腐竹100g、黄瓜0.5根。2、辅料:豆瓣酱2勺、盐1勺醋1勺。3、腐竹泡一晚上,洗净,切块。4、半个黄瓜切片,再切半。5、锅里加油,翻炒。6、加黄瓜,加入豆瓣酱翻炒。7、翻炒到黄瓜软了,加盐一点,加醋后出锅。豆瓣酱就是咸的,...
酱烧八带鱼 怎样做酱烧八带鱼
2019-03-29
1、食材:八带鱼500g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、料酒1勺、糖少许、香油适量、葱1段、姜3片、大蒜适量、淀粉少许、红椒2个、杏鲍菇1个。2、准备食材,买来的八带鱼先加盐反复搓,搓出粘液,再冲洗干净,洗净去内脏,...
酱烧鱼块的做法 酱烧鱼块的教程
2021-10-29
1、用料:鲤鱼1条、甜面酱2汤勺、葱1棵、姜1块、蒜半头、料酒2汤勺、香菜1把。2、鲤鱼洗干净,先割上小口,在剁成小块。3、葱姜蒜都切好放一边。4、碗内在放入料酒和甜面酱。5、在加水,约半碗,搅拌一下。6、烧热锅,热油,放入鱼...
如何制作酸甜咸香的酱烧青椒茄子 酱烧青椒茄子的做法
2020-10-14
1、原料:大茄子1个,青椒2个。2、将茄子削皮切长条,青椒洗净改上连刀十字花刀,锅中烧油,油温烧至五成热放入茄子,茄子炸熟后放入青椒,再炸十秒钟将它们捞出控油备用。3、锅中留底油,放入番茄酱,黄豆酱炒出酱香味,再放入生抽,蚝油...
酱烧罗氏虾的做法 怎样做酱烧罗氏虾
2021-10-10
1、罗氏虾一斤、蒜头适量、姜片适量、细香葱适量、调料:料酒适量、酱油适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖(喜辣的可以换成辣酱)。2、罗氏虾处理干净后充分沥干,背面剖开(剖开会使虾更入味)。3、植物油锅入蒜头,姜片爆香。4...
黄豆酱烧白鲳的做法 黄豆酱烧白鲳教程
2021-11-01
1、用料:白鲳、姜、蒜头、葱、油、黄豆腐、白糖、胡椒粉。2、白鲳鱼,处理好后在鱼身上划花刀,更易入味,备姜,葱,蒜。3、将白鲳鱼沾一层薄薄的粉。4、热锅放油,将白鲳鱼放入中火煎制。5、三分钟左右翻另面煎制。6、煎至两面金...
酱烧腐竹的家常做法 酱烧腐竹这样做比肉还好吃
2022-04-29
1、原料:腐竹、尖椒、豆瓣酱、花生油、盐、水。2、腐竹,尖椒切段。3、炒锅放油烧热,放入豆瓣酱。4、小火煸香。5、放入尖椒翻炒片刻。6、放入腐竹,盐,水烧煮。7、烧至水分明显减少,汤汁浓稠即可出锅。...
酱烧银鲳鱼做法图解 一点腥味都没有
2022-08-05
1、原料:鲳鱼、豆瓣酱、红烧酱油、料酒、生抽、糖、醋、葱、干辣椒、菜籽油、姜、蒜。2、鲳鱼洗净;在鱼身上划两刀;姜蒜切碎、干辣椒切段;3、锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼;煎至两面金黄后捞出;4、锅里加油烧热、下姜蒜干辣...
酱烧白菜怎么做 酱爆大白菜的做法分享
2019-05-07
1、主料:大白菜400克。2、辅料:花生油20克、豆瓣、酱1中勺、蒜瓣、1个、盐1小勺。3、做法:(1)白菜洗干净,菜叶和菜帮分开并切小,蒜切碎。(2)起锅放油,先放入蒜末爆香。(3)再倒入白菜帮炒一分钟。(4)然后再倒入白菜叶继续翻炒。(5)炒至...
酱焖鳗鱼怎么做 酱烧鳗鱼的做法步骤
2019-02-05
1、鳗鱼切段,加盐、料酒和生姜腌制半小时。2、倒油,中火烧热,鳗鱼下锅,两面煎到金黄,起锅。3、倒少许油,生姜葱段和大蒜下锅爆香。4、倒入料酒、生抽、老抽、白糖和水。5、下鳗鱼烧制10分钟。6、滴入白酒和醋,起锅。7、酱烧...
酱烧豆腐的做法 酱烧豆腐怎么做
2022-02-08
1、制作原料:豆腐,淀粉。调味料:油,甜酱,素高汤50毫升及调料。2、盒豆腐切成2厘米见方的菱形块,入沸水汤锅烫一下后捞起;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。3、炒锅放在火上,倒油加热,下甜酱炒香,倒入素高汤50毫升及调料,下豆腐烧熟...
酱烧鸡腿胡萝卜 怎么做酱烧鸡腿胡萝卜
2018-02-15
1、食材:鸡腿4只、胡萝卜1根、大蒜适量、豆瓣酱2勺。2、鸡腿洗干净,化冻。3、胡萝卜去皮切块。4、鸡腿切块,加入两勺蚝油。5、加入适量食用油,抓拌均匀,腌制15分钟以上。6、锅内热油,下大蒜,翻炒。7、两勺豆瓣酱。8、翻炒出...
酱烧木耳豆腐如何做 酱烧木耳豆腐的做法
2019-05-14
1、食材:豆腐500克木耳(水发)100克、水淀粉1汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、植物油适量。2、木耳提前泡发,豆腐洗干净切小块,辣椒酱准备好,葱切葱花,姜切末3...
酱烧黄金鲽鱼简单做法 酱烧黄金鲽鱼简单做法步骤
2021-09-08
1、准备用料。黄金鲽鱼、豆瓣酱、黄豆酱、姜、生抽、油、盐。2、黄金鲽鱼中放入适量的盐、白酒和姜丝,腌制一下。3、入锅前用厨房纸巾吸去水分。4、热锅凉油,将黄金鲽鱼的正面先下去煎。5、煎金黄后翻一面煎至金黄。6、...
酱烧马鲛鱼的做法 酱烧马鲛鱼的烹饪方法
2018-10-13
1、用料:马鲛鱼、郫县豆瓣酱、蒜头、青椒、酱油、料酒、鸡精、生姜。2、马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。3、青椒去籽,切丝,生姜切片。4、油热后,煸香姜片,蒜头,把鱼块倒进,煎一煎。5、加入料酒,豆瓣酱炒匀。6、加水,酱油,鸡精烧开改...
酱烧香菇土豆块的做法 酱烧香菇土豆块的做法是什么
2021-10-29
1、准备李锦记酱料。2、大蒜切成蒜蓉。3、土豆切成滚刀块,香菇切片,青椒切片。4、锅烧热倒油,油热后放入蒜粒炒出香味。5、倒入香菇煸炒出香味。6、加入李锦记黄豆酱翻炒出香味。7、倒入土豆块翻炒均匀,8、加入李锦记天成...
豆豉酱烧肉丸如何做 豆豉酱烧肉丸做法
2019-05-04
1、准备材料。丸子(其它各种品种的丸子都可以);干辣椒;葱。2、葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用;丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入味。3、锅中放两小勺油烧热,下葱段和干辣椒段煸香,再放一勺豆豉酱炒出香...
酱烧鱼豆腐做法窍门 怎么做酱烧鱼豆腐
2017-12-07
1、主料:鱼、北豆腐。2、辅料:大葱、姜、大蒜、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、米醋、糖、香菜。3、买来收拾好的鱼,洗净,切成四段(鱼头、鱼尾和中间2段),北豆腐切成1cm厚的片,大蒜切厚片,香菜洗净切寸段。4、平底锅中放入油,烧至...
酱烧冬笋做法图解 美味佳肴不容放过
2022-08-05
1、冬笋连皮洗净,罩上微波薄膜,置于盘中,将厚的一端朝外,高火7分钟,取出放入冷水内冷却。2、冬笋切去老根剥皮,再切块,置于盘中。3、高火爆香全部调料2分钟,将汁淋于盘中笋块上,即可热食或凉食。4、酱烧冬笋是冬笋、熟猪油制成...
酱烧牛肉末芦笋怎么做 酱烧牛肉末芦笋的做法介绍
2019-07-01
1、芦笋、洋葱半个、泡发的香菇适量、牛里几1小块、葱1根。2、蚝油、盐、鸡粉、白糖、酱油、黄豆酱、生粉水。3、干香菇用温水泡发备用;牛里几切成片后用刀拍扁,然后切成碎肉丁,调入蚝油腌制备用;洋葱切丁;泡好的香菇切丁;...
如何制作好吃的酱烧荷包蛋? 酱烧荷包蛋怎么做好吃
2020-11-09
1、准备用料。鸡蛋、葱、姜、蒜、油、蚝油、生抽、老抽、盐、味精。2、锅中烧油,将鸡蛋一个个煎熟后,盛出备用,锅中烧油,油热放入葱姜蒜爆香。3、接着放入适量的清水,放入蚝油,生抽,老抽,盐,味精调味上色。4、将荷包蛋放进去,中...
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