相关藕片的摩登精选

1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。5、放入...

1、原料：肉片、莲藕、辣椒、大蒜、玉米油、白醋、盐、生抽。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，在倒入一点生抽，炒肉片至变色。3、倒入莲藕片。4、加入少许辣椒酱。5、大火快速翻炒。6、加入少许白醋，炒两分钟。...

1、清水保存法：先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。2、土坑储存法：先挖土坑，在坑底铺层细湿土，选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层，在上...

1、藕片切薄些，3~5分钟翻炒就熟了。2、炒莲藕是一道菜品，制作原料有莲藕、葱、红辣椒等。比较爽口、清胃，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯...

1、喜欢吃脆点的，水开后煮2-5分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮10-15分钟。2、做法：先将藕洗净，去皮；彩椒洗净；将藕切成薄片；彩椒切成细丝；藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水；彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水；藕片中放入白醋、...

1、肉，葱，姜，鸡蛋半个，藕，生抽适量，香油，盐，水两汤匙2、买回来的肉（肥瘦三七分），搅成肉馅。3、加入葱姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油，将两汤匙水一点一点打进肉馅里。4、藕洗干净。去皮。切片。5、取一个大碗，将面粉，淀粉...

清炒藕片是一道传统的川菜，口感鲜嫩，清爽可口。下面是制作清炒藕片的简单步骤：所需食材：-莲藕：1根-干辣椒：适量-大蒜：适量-姜末：适量-食盐：适量-鸡精：适量-料酒：适量-生抽：适量-白糖：适量-蚝油：适量-植物油：适量步骤：1.将莲藕削去外皮...

1、材料：鲜藕1节、白醋3大勺、白糖2大勺、姜1小块、大蒜2瓣、干红辣椒2个、盐1勺、香葱1根、香油少许、鸡精少许。2、干辣椒提前用热水泡软。3、不锈钢锅倒入纯净水，不能用铁锅，藕去皮洗净，切成片。4、不等水开，藕片下锅。...

炒藕片是一道简单而美味的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-藕片200克-青椒1个-葱姜蒜适量-生抽适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-植物油适量步骤：1.将藕去皮，切成薄片。青椒洗净，切成细条。葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油，放入...

1、凉拌藕藕片煮5分钟熟。2、凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可。藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆。藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢。莲藕还可以制成糯米...

炒藕片是一道可以简单快速制作的美食，下面是炒藕片的一种简单做法：材料:-新鲜藕片-食用油-调料:盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜步骤:1.将藕片削去皮，切成薄片备用。2.准备葱姜蒜，将葱姜蒜分别切成末备用。3.热锅冷油，将葱...

1、吃藕片的好处。藕片含有丰富的维生素，单宁酸，有收缩血管和止血的作用，对于尿血或便血的人是非常有益处的。藕片中含有膳食纤维素，它改善胃肠功能乱，清除体内自由基，排除身体内毒素，它能够增强免疫力，预防疾病的发生。还可...

1、材料：莲藕、青椒、红椒。2、辅料：大蒜、红辣椒。3、调料：生抽、白醋、白糖、香油、食盐。4、准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮，然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。5、切好的藕片要放到凉水中浸泡，不仅可以防止氧化变黑，...

1、食材：莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克。盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。2、将莲藕、胡萝卜去皮，洗净，切片。3、锅中放水烧沸，下藕片、胡萝卜，加入少许盐，氽烫至熟，盛出、沥干水分，装入盘中。4、锅内油烧热，...

1、莲藕经过加热会变黑，是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化，色泽变深。炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。2、炒莲藕，最好是即切即入锅，不要在空气...

1、主料：莲藕1节。2、辅料：胡萝卜1小块、葱1小段、盐1勺、鸡精半勺、酱油1勺。3、新鲜藕一个，去皮，切成薄片。4、锅里放水烧开，放入葱。5、倒入藕片和胡萝卜一起焯上3分钟左右捞出。6、锅里放油烧热，倒入焯水捞出的藕片和胡...

1、藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。2、切好泡在水里，泡掉表面的淀粉，炒的时候不会粘锅，更脆。3、热锅放油。4、放入藕片翻炒。5、藕片变色放盐。6、放入自制的辣椒酱一小勺。7、装放碗里就可以吃了，...

1、食材：莲藕、小米椒、大蒜、白醋、白糖、生抽、蚝油。2、先把莲藕给准备好，它的选择也是有技巧的，我们在买的时候，一定要选又细又长、颜色白净的那种，更适合拿来凉拌。3、莲藕买来之后，去皮洗干净，随后切成片状。这时候有...

1、准备食材：莲藕、白醋、清水、盐、小葱、干辣椒丝、蒜、生姜、食用油、花椒、白糖、味精、米醋、香油。2、先准备两个提前削皮洗干净的莲藕，然后把莲藕全部切成薄片，准备一盆凉水，往盆里加点醋进去，把切好的莲藕放入盆里...

1、100克可食部分藕片热量：47大卡。2、藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。3、藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须...

1、5分钟以内。2、一般藕片煮断生以后就可以吃，所以煮5分钟即可捞出食用，如果想要食用口感更加软烂一点的，可以煮的时间久一点，然后还要看藕片的厚度，如果切得比较厚，煮的时间可以适当加长一些，而且藕片是可以生吃的，食用没有...

1、将莲藕去皮，然后切成薄片；将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用；2、锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐，大火煮开；然后捞出莲藕，放入冷开水中过凉，然后沥干水分备用；3、将藕片放入大碗中，加入生抽、醋、油辣椒、花...

1、食材：莲藕2段，干辣椒若干，白糖若干，凉拌醋若干，冰水大量。2、将买来的莲藕洗净，去除表面的皮。3、将莲藕切成薄片，如果藕太多，可以将藕片切开，不用太大薄片。4、将藕片放到不锈钢盆或者塑料盆里，铝盆或铁盆容易使藕片变黑，加...

藕片是一道常见的家常菜，炒制后可以保持藕片的鲜嫩口感。下面是一种常见的藕片炒法：材料：-新鲜藕片：适量-葱姜蒜：适量-辣椒：适量-酱油：适量-料酒：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.准备工作：将藕刮去外皮，切成薄片，葱姜...

1、食材：莲菜2节、红线椒1根、小葱1根、蒜瓣4粒、盐1勺、白醋适量、鸡精1勺，香油少量。2、做法：莲去皮洗净。3、线椒，蒜，葱切碎备用。4、莲菜切薄片。5、切好的莲菜过一遍水后，加水放1勺白醋泡5分钟，这样莲菜不变色，颜色更白...