相关丝拌的摩登精选

1、准备100g黄瓜、25g宽粉、适量香油、适量盐、适量醋、适量味极鲜、适量葱。先准备好一根黄瓜和葱。2、把黄瓜洗干净，葱去皮洗净。3、把黄瓜切成薄片然后再切成细丝。4、把葱切成细丝。5、炒勺中加入适量的水烧开。6...

1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程。3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。4、然后再增加香油和少量的醋，最后放...

1、材料：黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。2、黄瓜洗净切丝，豆腐切丝，豌豆洗净；3、烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出；4、待水再次沸腾，放入豆腐丝焯一分钟捞出；5、焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水，沥干水分，与黄瓜丝混合；6...

1、取一根新鲜的黄瓜，用清水洗净，把洗净的黄瓜放在菜板上待用。2、用刀把黄瓜切成薄片，然后再切成丝，都切好后放入盘中待用。3、取一个圆葱切掉两头扒皮，用清水洗净，从中间切开一分为二，然后再切丝，切的越细越容易入味。4、适...

1、主料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克。2、配料：盐，味精，香油，醋适量。3、将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。4、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。...

1、食材：水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个。2、将豆腐切1cm厚的块。3、鸡蛋打散。4、准备好面粉和面包糖。5、将豆腐块双面粘上面粉。6、...

1、黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时，然后拿出，去皮，切丝。2、胡萝卜去皮，切成丝，然后放在沸水里氽汤一下，让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感，可以不用氽汤。将切好的黄瓜与胡萝卜放在一个碗里。3、将鸡胸肉放入沸水...

1、材料：鸡蛋2颗，白饭适量，辣味蒟蒻80公克，虾酱苦瓜拌菜40公克，绿豆芽拌菜50公克，韩式泡菜40公克，韩式辣酱1中匙。2、炒菜锅热锅后转小火，再利用厨房纸巾沾取沙拉油，均匀涂抹锅面。3、鸡蛋打散后，先少量放入作法1中，手持炒菜锅慢...

1、海带洗净切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干。2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干。3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋...

1、用料：莴笋1根、朝天椒4个、食盐适量、鸡精适量、蒜4瓣、白醋适量。2、莴笋削皮，切片准备。3、然后切丝。4、把切好的莴笋丝焯一下，大概10秒左右。5、捞出放入凉水内过一下，可以使莴笋口感更脆，颜色更碧绿清透。沥干水分...

1、新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克、葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤、大蒜、生抽、醋、鸡精糖。2、猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。3、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂...

1、主料：菠菜150g、金针菇200g、鸡蛋1个、香油、盐。2、首先将鸡蛋搅拌开煎成饼备用。3、然后将菠菜、金针菇分别用开水焯水备用。4、根据自己口味放入食盐，放入香油调拌均匀即可。5、装盘即可。撒上准备好的鸡蛋丝就可...

1、主料：面条(标准粉)600克、猪肉(瘦)250克、鸡肉120克、黄瓜180克；调料：大葱50克、姜6克、盐8克、味精4克、料酒10克、辣酱油15克、醋10克、香油15克。2、将嫩黄瓜洗净，切成细丝备用；3、葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片备用；4...

1、莴笋去叶洗干净。2、莴笋去皮。3、将莴笋擦成丝。4、莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿，喜欢冰镇，可以放到冰水中。5、浸泡后的莴笋捞出沥干水。6、胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。7、再放入莴笋丝，加盐搅拌均匀。8、加白...

1、食材：白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。2、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。3、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程。4、这时候撒...

1、主料：白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。2、花椒放入水内泡出花椒水；3、蒜剥净切末；4、将白菜洗净切丝，放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀，调好口味，装盘即成...

1、凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等，先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。2、凉拌粉丝的做法：用开水将粉丝泡胀发，备...

1、主料：干豆腐(200克)、芹菜(100克)。2、调料：香油(10克)、花椒(10克)、辣椒油(30克)、醋(5克)、盐(3克)、白砂糖(2克)大蒜(15克)、植物油(10克)。3、豆腐丝放入沸水锅中煮10分钟，捞出控水；4、蒜瓣切成末；5、将芹菜入沸水...

1、制作材料：猪里脊肉（200克）；辅料：黄瓜（100克）、木耳（干）（15克）、鸡蛋（50克）；调料：淀粉（豌豆）（5克）、酱油（5克）、醋（3克）、姜（5克）、盐（3克）、香油（5克）；2、将木耳用凉水涨发洗净，备用；姜去皮洗净，切成姜末，备用；里脊切丝用蛋清、淀粉抓匀；黄瓜、木耳洗净...

1、白菜心适量，粉丝适量，香菜适量，胡萝卜适量，蒜适量，盐适量，香醋适量，生抽适量，耗油适量，糖适量。2、一个白菜心，1小札粉丝，一段胡萝卜，香菜适量。先把粉丝放锅里，添加凉水没过粉丝，烧开，煮至粉丝绵软。3、锅煮粉丝的时候，把白菜心切...

1、食材用料：瘦肉适量，黄瓜适量。2、准备瘦肉，切成肉丝，放点黄酒葱姜先腌一下下（15分钟）左右即可。3、然后水里煮一下下，加上适量的葱姜蒜和适量混合酱拌匀。4、最后用黄瓜搭配，因为黄瓜也可以去油腻。...

1、水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。2、【制作过程】海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干。3、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成...

1、原料：青笋一根；辅料：豆芽，胡萝卜适量；调料：花椒，醋，盐各适量2、青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。3、锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开...

1、主料胡萝卜、青萝卜白萝卜等。2、拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜，属于川菜系。3、把三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末。4、将泡好的萝卜丝都放在一起，撒入蒜末。5、之后加入半勺盐，一点白糖，半勺陈...

1、准备食材：金针菇；处理好的海蜇丝；冰矿泉水；凉拌汁；黄瓜。2、金针菇洗净，焯熟。3、焯熟后放冰矿泉水里激一下，待冷却。4、把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。5、倒入适量凉拌汁，再加适量白糖。6、盖上盖子放冰...