相关平底锅的摩登精选

1、平底锅煎日式蛋卷1-3分钟.2、用料：鸡蛋3个、黄油40克、黑芝麻25克、面粉75克、奶粉16克、白糖20克、盐2克。3、鸡蛋、面粉、黑芝麻、白糖、少许盐（2g）搅拌均匀。倒入蛋液，转动锅，形成一个圆形薄饼，小火煎2分钟，翻面煎一分...

1、平底锅热油把打好的鸡蛋摊成一个薄片，切丝。可以顺便把培根煎了。2、芥兰苗用开水烫一下去芥子味，捞出备用。3、适量的水烧开，大火煮姜片和切好的鸡蛋丝。4、汤稍变白以后可以捞出姜片，加少许生抽和盐，下乌冬面，紫菜汤里...

1、煎牛排时平底锅要烧得非常热，锅里油薄薄一层就可以，牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让汤汁留在里面。2、牛排有二成熟、五成熟、八成熟和全熟，全靠煎的时间长短控制，煎的时间越短，肉越嫩。3、牛排煎快好再加盐和黑...

1、青瓜、彩椒、芹菜、千张，全部切丝，开水稍微烫一下，胡萝卜切丝加一点油炒熟，备用。2、面粉加适量的水调成稀稀的糊。3、加两个鸡蛋，搅拌均匀，静置10分钟。4、锅内不放油，倒入适量的面糊，转动锅子，摊成薄饼，等四周翘起，即可翻面...

材料：食用油，面粉，适量盐，水，葱花。1、食用油中放入15g面粉，加适量盐拌匀调成油酥。2、在200g面粉中注入100g水，混合均匀。3、慢慢揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟，分成大小一致的几等份。4、将小面团搓成长条后按扁，表面刷...

1、用平底锅煎披萨需20分钟左右。2、食材：自发粉150g、黄油适量、盐适量、奶粉适量、黑胡椒适量、青椒适量、洋葱适量、蕃茄酱适量、西红柿适量、奶酪适量、牛奶适量、胡萝卜适量。3、牛奶加到温放入适量盐及黄油。4、...

1、撕去标签，撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。2、清洗平底锅，用温水加点清洁剂，海绵擦洗，用清水冲洗干净，用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦...

1、不需要。带有不粘锅涂层的平底锅热披萨不需要放油，可略微加水，止防披萨干硬。2、平底锅披萨做法：锅里倒油开小火，倒入玉米粒，翻炒1分钟，上盖小火焖3分钟。碗中打入鸡蛋、盐拌匀，倒面粉。3、拌至无颗粒状。热锅刷油，倒鸡蛋...

1、百洁布用水湿透，扭干，再将洗洁精挤在百洁布上。2、手持平底锅约四十五度角摆放，将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅，把油污清除。3、将平底锅洗一遍后冲水，再刷洗，直至每一角落都没有污垢为止，用清水将平底锅彻底清洗。...

1、平底锅煎肠需要5分钟左右。2、使用平底锅煎烤肠时，将烤肠表面切成花刀，放在平底锅中，小火慢煎即可。煎烤肠的过程中，需要将烤肠不断翻面，这样能使烤肠受热更加均匀。烤肠煎好以后，可以刷上烧烤酱，撒上孜然粉、辣椒粉、熟...

1、材料：香肠3根、水1汤匙、油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或汤匙，稍稍滚动...

1、平底锅，放入口蘑煎，盖上盖子，等10分钟左右，口蘑内部会有鲜美汁液，撒上要和黑胡椒调味即可。2、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区...

1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。3、铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。Tips:对于锅体外部的脏渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后...

1、铝制锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。2、不锈钢锅：特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。3、...

1、肉肠用平底锅煎2分钟能熟。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让...

1、蛋清蛋黄分离，并放至不同的容器。蛋清中加入1羹匙糖（羹匙中的糖冒尖）打至有大气泡产生加1羹匙糖，打发至出现绵密的泡沫状时再加1羹匙糖，打到把盆子反转蛋清掉不下来为止。2、蛋黄中加入0.5羹匙糖，1g盐，约四分之一袋纯奶，1...

1、铸铁的材质好。2、在平底锅材质中，最好的是铸铁材质的，在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类的，锅薄容易受热不均匀，易糊。铸铁的厚一些，受热相对均匀。3、平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类...

1、面粉适量一点点加水和成软硬适中的面团。2、把面团揉长条切小剂子。3、小剂子擀面饼，表面撒盐，五香粉，刷上油。4、把面饼卷成长条，旋涡状重新整成圆形。5、卷一起撒上面粉。6、擀面杖擀成饼型。7、放平底锅烙两面金黄...

1、平底锅煎饺需要4分钟。2、材料：饺子20个、食用油适量、水适量。3、一般情况下剪10分钟，煎至饺子表面微黄、酥脆就好了。4、放入大概2汤匙油，多少一点无所谓。左右晃动平底锅，让油平摊在锅底。5、规整的放入饺子。6、加...

1、披萨平底锅30煎分钟左右。2、饼皮原料：高筋面粉150克，酵母粉1/2小匙，盐1/4小匙，黄油25克，清水80克、馅料原料：猪绞肉300克，洋葱100克，番茄200克，培根2条，青、红椒块适量，马苏里拉芝士150克、馅料调料：番茄酱150克，生抽2大匙，蚝油...

1、平底锅煎奥尔良鸭腿需要10-15分钟2、鸭腿解冻，洗干净。3、用不锈钢叉子戳鸭腿表面，腌制时入味4、倒入cook100新奥尔良烤肉料腌制2小时。5、平底锅刷油，摆上鸭腿。6、煎10－15分钟，根据火的大小，尽量小火，煎至两面金黄即可...

1、平底锅煎饺子需要大概4分钟。2、把锅热一下，二、三十秒就可以。3、放入大概2汤匙油，多少一点无所谓。左右晃动平底锅，让油平摊在锅底。4、规整的放入饺子。5、加水，没过饺子的3/4的量最佳（大概是平底锅的2/3）。6、盖上锅...

1、平底锅煎虾一般煎3分钟左右即可。时间长了虾肉变老，营养会流失，会影响虾的口感和品质。虾的种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾等。2、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶...

1、平底锅涂层坏了不能使用。当不粘锅涂层脱落，锅体受热会释放气体，并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。而且购买不粘锅的初衷是希望烹饪时做菜美观、整洁，但是一旦不粘锅涂层脱落，不沾效果会差很多，清洗也...

1、蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟。蒸蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致蛋糕变干，口感变老。2、蛋糕是以鸡蛋为主要原料...