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大火腿怎么做好吃 怎么做大火腿好吃
2022-02-01
1、清蒸火腿。将火腿最精的部位,切成小方块码在盘里,浇上醇酿花雕,上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法,也是文学家梁实秋的最爱。2、青椒炒火腿。原料:青椒、火腿、胡椒粉。做法:首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干...
大杏仁巧克力蛋糕的做法 怎么做大杏仁巧克力蛋糕
2021-11-08
1、食材:美国大杏仁60克,细砂糖40克,低筋面粉30克,可可粉15克,黄油75克,鸡蛋50克,橙皮屑1/2小勺(2.5ML),动物性淡奶油1大勺(15ML)。蛋糕夹层配料:材料A(黑巧克力杏仁夹心层):黑巧克力80克,动物性淡奶油50克,朗姆酒2小勺(10ML),黄油10...
做大骨头汤窍门 教你8个秘诀
2018-11-09
1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。2、熬制大骨头汤之前,大骨要汆水,洗去血水浮沫,如果汤中的浮沫不被清除干净,会影响最终的汤色,这个一般煮肉烧汤都是这个步骤,要强调的是,是用冷...
空气炸锅大鸡腿 空气炸锅如何做大鸡腿
2022-01-17
1、用料:鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。2、将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味。调一下酱汁,如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。把酱汁倒入切口...
大白豆炖猪蹄的做法 怎么做大白豆炖猪蹄
2021-06-20
1、食材:猪蹄500克;白250克;生姜1大块;料酒2勺;盐适量。2、首先白豆提前泡发,最少2小时。3、然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。4、然后烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。5、然后一大块姜拍碎。6、然后泡好的白豆,姜...
做大骨头需要炖多久
2024-03-12
炖大骨头的时间会因不同的食材和做法而有所不同。一般情况下,炖大骨头需要2到3小时来确保骨头的养分和味道能够充分释放出来。然而,如果你想要更加浓郁的汤,可以继续延长炖煮的时间,最长可达4到6小时。最好的方法是根据自...
大芥兰怎么做好吃 怎么做大芥兰好吃
2021-11-14
1、材料:大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量。2、瘦肉,切肉丁,加入油、酱油、盐,腌制十分钟。3、大芥兰去皮,洗干净,切斜段。4、热锅,爆炒一下瘦肉。5、加入芥兰;加一点水,改为小火炒三分钟。6、加入盐,再炒...
大乌参怎么做 怎么做大乌参
2018-01-26
1、主料:乌参1只(水发后约300克),虾子(干虾米)10克,西兰花150克,胡萝卜50克。调料:上汤300克,鲍汁3克,糖3克,味精8克,葱段、姜块各5克,绍酒5克,湿淀粉10克,葱油15克。2、锅内放入上汤大火烧开后加入整只水发乌参、绍酒、鲍汁、糖、葱...
新开的小加工厂要怎样才能做大? 你知道吗
2022-08-05
1、小作坊,要成长壮大起来,很不容易,需要很多精力和资本维持,特别是没有自己独有的核心竞争力、靠低成本赚取点辛苦费的小工厂,前几年我们东莞这边很多这类型的小工厂,现在基本已没生存空间了,主要原因是厂房租金涨价了,人力...
做大圣诞树的方法 做大圣诞树的方法介绍
2019-09-19
1、首先在废旧纸箱上面拆下来一些瓦楞纸,然后再废纸上面绘制圣诞树的形状,剪切下来当成是模板。2、根据模板剪切瓦楞纸,制作两个平面圣诞树,并且分别在顶上和底部剪切凹槽。3、废纸上画出圣诞树的样子,剪下来作为模板。4、...
大薯条的做法 公开做大薯条的两种做法
2022-08-05
1、做法一:土豆去皮,切成条。煮开水,放入薯条。煮三分钟捞出,去除表面水分。锅中烧油,放入薯条,开小火慢炸,炸至金黄捞出。2、做法二:土豆去皮切片上锅蒸熟。用擀面棍压成泥。放少许盐。加适量玉米淀粉。和成面团。擀成薄片。...
大酱汤的做法家常窍门 如何做大酱汤
2022-05-04
1、材料:土豆一个,洋葱一个,豆腐一块,豆芽少许,西葫芦一只,牛肉少许,小银鱼若干,小辣椒一只,韩国面豉酱一勺,辣酱一勺,盐。2、取韩国石锅一只,加水烧开;土豆、豆腐、洋葱切片,水开加土豆,洋葱要关火时才下。3、牛肉切片炒熟,把所有材...
做大酥饼的方法 做大酥饼的方法介绍
2019-06-06
1、拌料:先将饼皮料中面粉与水拌匀,再放入熟猪油拌匀,制成面团。另将油酥料拌匀擦透成团。2、制饼坯:取油酥包入皮子(4∶6比例),用小滚筒压延成长,卷起再折三折成团,取半制品莲蓉馅50克包入酥皮,封口后揿扁成饼。如要制成花纹...
大苦菜怎么做好吃 如何做大苦菜
2022-06-08
1、食材:苦菜100g、葱伴侣酱1勺、白糖1勺、醋1勺、酱油半勺、香油适量。2、苦菜择掉干叶,清洗干净。3、用刀切掉苦菜的老根。4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。5、调入一汤匙凉拌醋。6、挖入一汤匙葱伴侣...
大骨头火锅的做法 怎样做大骨头火锅
2019-09-04
1、大骨洗净后,翻入冷水过中,加入料酒,姜片,大葱,花椒。2、烧开,撇去浮沫。3、然后将焯好水的大骨放入电压力锅内胆,加入姜片,大葱,料酒,水,炖煮半小时。4、香菇,腐竹提前泡发,土豆切片泡在水里,千张切丝,娃娃菜洗净切开,油豆腐装盘。...
怎么煮大骨头汤好喝 怎么做大骨头汤好喝呢
2017-12-09
1、大骨头从冰箱取出来,稍微化一会备用。2、锅里加适量的清水,一定要凉水放入大骨头开火进行烧煮。3、准备好下列所需要的调料:葱、生姜、八角、花椒等备用。4、开锅后,去除上面的漂浮物,加入适量的食盐、葱、生姜、八角、...
大罗非鱼怎么做鱼生 怎么做大罗非鱼鱼生
2019-05-29
1、主料罗非鱼2斤,辅料葱适量,薄荷叶适量,香菜适量,姜适量,紫苏叶适量,鱼生草适量,配料花生油适量,白醋少量,生抽适量。2、放血几分钟后将鱼肉片出。片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来,吸掉鱼肉的水分。3、数分钟后把纸取出。将...
如何做铁锅炖的饼子 做大饼子的步骤
2018-05-06
1、玉米面中加入1克小苏打,90克温水,揉成面团,饧5分钟,鲫鱼清理干净,控干表面水分,平底锅中加一点底油,将鲫鱼煎至两面金黄,铁锅中加一点底油,放入煎好的鲫鱼,加入葱段、姜片,八角、花椒和蒜瓣,中火加热,烹入2汤匙料酒,加盖焖15秒,烹...
虾仁怎么做大虾仁 大虾仁的烹饪方法
2019-06-17
可以做清炒大虾仁,具体做法如下:1、材料:对虾1000克、鸡蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黄酒10克、盐5克、香油10克。2、将对虾挤出虾仁,洗净漂清,沥去水,放入碗中,加盐、鸡蛋清搅和,再加干淀粉拌匀;3、炒锅放在旺火上烧热,加入熟猪...
天津大油饼的做法和配方 怎么做大油饼
2019-01-11
1、食材:面粉500克、开水380克、香葱100克、花生油120克、面粉80克、盐8克。2、面粉就是中筋面粉,一点点的加入开水,用筷子搅拌。3、待可以下手了揉成面团,盖上湿布醒15分钟。4、醒面的时候把油酥做好,花生油,面粉,盐混合均...
大黄花鱼怎么做最好吃 怎么做大黄花鱼最好吃
2018-05-25
1、大黄鱼1条,柠檬1/4只,油三勺,盐半勺,料酒两勺。2、选购一条大小适中的野生大黄鱼。记住,必须是野生的才最美味哦,如果鱼太小,可以选两条。3、准备一只平底锅。切四分之一的柠檬放在碟子上。这个在吃鱼的时候可以把柠檬汁...
大嘎啦肉怎么做好吃 怎么做大嘎啦肉好吃
2021-10-10
1、配料:嘎啦肉300g、蒜苗/洋葱200g、干辣椒(小米椒)5条、大蒜3个、姜丝20g、香菜50g、花生油、盐、食用油。2、方法/步骤:将嘎啦肉洗净备用。将干红辣椒、蒜苗和生姜切碎备用。建议用小米辣椒做辣椒。蛤蜊肉味道更好。取...
大红豆怎么做好吃 如何做大红豆
2021-12-16
1、食材:大红豆300克、番茄200克、洋葱100克、青辣椒100克、姜块15克、蒜瓣5克、芫荽粉5克、桂叶3克。2、前一晚把豆子洗干净泡水,水要没过豆子至少2-3寸,确保豆子吸足水份,泡一个晚上。3、第二天早上,洗干净沥干豆子。加2...
大豆腐的做法 怎么做大豆腐好吃
2019-03-15
1、番茄豆腐:原料:番茄500克,豆腐一块,葱2根,油、糖、味精、盐、生粉、茄汁适量。制作:豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟,调好味,加入茄...
做大汉堡的方法 做大汉堡的方法与步骤
2019-04-12
1、材料:番茄,生菜,面饼,生肉,黄油。2、将黄油与生肉末充分搅拌,增加味道。然后将生肉用碗定型,成为肉饼。3、将番茄和生菜洗干净,生菜最好在热水里再过一遍。4、铺上香气四溢的肉饼,再把番茄切成片,铺上面饼放上生菜,像堆罗汉一...
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