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相关卤肉饭的摩登精选
相关卤肉饭的摩登精选
轻松美味卤肉饭的做法 卤肉饭的烹饪方法
2018-06-21
1、原料:肥瘦各半肉糜300克,洋葱半个,干香菇2朵,葱姜蒜调味:老抽,盐,糖,料酒,胡椒粉,五香粉。2、干香菇泡开,去蒂切丁(香菇水保留),洋葱切丁。3、油热后,下葱姜蒜,炒香后再依次放入洋葱,香菇煸炒,然后放入肉糜炒碎。4、肉糜变色后,加料酒...
肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程
2021-11-05
1、用料:猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用。3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、...
高压锅炖卤肉饭多久 高压锅炖卤肉饭多长时间
2022-07-20
1、高压锅炖卤肉饭15分钟即可。2、高压锅的压力比一般锅的压力要大一些,所以很快能把肉炖烂。首先把肉切成2-3厘米大小的肉块,把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅,再放入料包,然后盖上高压锅盖子,炖15分钟即可。...
卤肉饭窍门 卤肉饭做法步骤
2019-10-26
1、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;2、起锅烧油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉,转放入高压锅中压10分钟;3、开盖后放入...
卤肉饭 卤肉饭适宜人群
2020-01-20
1、卤肉饭是江南一带的传统名小吃,制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。2、糖尿病患者不宜多食,血脂高者慎...
如何制作香浓元气卤肉饭 卤肉饭的家常做法
2018-01-31
1、食材:五花肉300g、洋葱半个、香菇3-4个、鸡蛋2个、啤酒1瓶,1个八角、1片香叶、1块桂皮、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1小勺盐、适量冰糖、少许干辣椒。2、将五花肉切成小块,洋葱和香菇切成小丁。3、起锅下入五花肉煸...
卤肉饭怎么做好吃 卤肉饭做法
2018-01-13
1、食材:五花肉600克、红葱头三颗、香菇三个、大蒜三瓣、八角一颗、花生油200毫升、老抽150毫升、米酒10毫升、冰糖20克、水450毫升。2、将香菇切成块,热锅倒油,放入切好的葱碎适当的搅拌,不要炸太焦,快要变色时,可以起锅。...
台式卤肉饭做法
2023-12-29
台式卤肉饭是一道非常受欢迎的台湾小吃,它以肥瘦相间的猪肉、香甜的卤汁和软糯的米饭组成,味道鲜美,香气四溢。下面将介绍台式卤肉饭的制作步骤。材料准备:1.猪肉五花肉500克2.生姜适量3.蒜头适量4.料酒适量5.酱油适量6....
台湾卤肉饭的做法 分享最正宗的做法
2022-08-05
1、准备材料2、热锅3、五花肉炒熟4、调味5、卤肉6、配饭方法/步骤1将红葱、蒜去皮洗净,切末备用。将五花肉洗净,沥干水分,切成小丁块备用。2炒锅预热,倒入猪油,加入红葱末,蒜末爆香,以小火炒至呈金黄色后盛盘为葱蒜酥备用。3...
洋葱卤肉饭家常做法 洋葱卤肉饭的制作方法
2019-01-26
1、五花肉清洗干净,切成指甲盖大小的肉粒或肉丁。2、洋葱切成和肉丁同样大小的丁状,姜切末。3、锅中放油,油热后将洋葱下锅煸炒,放入姜末继续煸炒,直到洋葱变得略焦。4、放入五花肉丁翻炒,翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来。...
瘦肉版香菇卤肉饭的做法 瘦肉版香菇卤肉饭怎么做法
2021-11-08
1、食材:猪肉(有肥肉)200g,香菇6朵,洋葱半颗,水半碗,盐1小勺,糖1小勺,生抽少许,老抽少许,五香粉少许,大蒜2瓣,料酒少许。2、将猪肉、香菇、洋葱洗净切丁备用。注意猪肉肥瘦分离,各切成小丁。准备大蒜瓣,切末备用,有电饭煲煮米饭。3、...
快餐店卤肉饭怎么做 卤肉饭怎么做
2017-11-24
1、【原料】:猪五花肉500g、洋葱一个、土豆一个、熟鸡蛋2个、食用油、蚝油、生抽酱油适量、冰糖一粒、八角一个;2、先把猪五花肉洗净,切成小肉丁,洋葱清洗干净剥去外皮,也切成小丁;炒锅上火烧热,放少许食用油,油温热后把洋葱...
如何做卤肉饭 做卤肉饭的方法
2019-07-19
1、将香菇切成块,热锅倒油,放入切好的葱碎适当的搅拌,不要炸太焦,快要变色时,可以起锅。2、将油加热后爆炒猪肉,淋点酱油上色提味,放入香菇和蒜不断翻炒。3、加入酱油和水比例是1:3,淹过肉就可以了,加些冰糖,上一点色,加入八角,米...
阳光卤肉饭的做法 怎样做阳光卤肉饭
2021-10-15
1、五花肉洗净,沥干水分,切成小拇指粗细的条状洋葱,大蒜切碎。2、将切好的五花肉直接放不粘锅翻炒至焦色,中火大概5-8分钟,不用放油,会煸出肉肉里的油。3、加入蒜末,洋葱,翻炒出香味。加入糖,五香粉,生抽,老抽等调味。4、将不粘...
台式卤肉饭做法 台式卤肉饭怎么做
2020-10-13
1、五花肉,红洋葱,鸡蛋,香菇,姜,各种调味品适量。2、五花肉1-1.5厘米见方的小块,卤肉饭中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块。香菇同样切块,红洋葱切碎备用。熬葱酥,一定要选择红色洋葱,这样才正宗够味。3、冷水入锅,煮几个鸡蛋...
卤肉饭怎么做超级好吃 卤肉饭的美味做法
2019-01-31
1、猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、...
台式卤肉饭步骤 台式卤肉饭的烹饪方法
2018-11-06
1、材料:肥瘦各半肉糜300克,洋葱半个,干香菇2朵,葱姜蒜。调味:老抽,盐,糖,料酒,胡椒粉,五香粉。2、干香菇泡开,去蒂切丁(香菇水保留),洋葱切丁。3、油热后,下葱姜蒜,炒香后再依次放入洋葱,香菇煸炒,然后放入肉糜炒碎。4、肉糜变色后,加料...
咖喱卤肉饭最正宗的做法 怎样做正宗咖喱卤肉饭
2022-04-21
1、材料:五花肉1斤,香菇四五个,洋葱半个,鸡蛋四个,冰糖,八角,小葱,姜,蒜瓣,老抽,生抽,黄酒。小青菜是另外用来搭配的。2、五花肉、香菇切丁、洋葱切丝,蒜切蒜末,姜切厚片。3、另外找一口小锅,加冷水,把鸡蛋放进去小火加热到水沸腾,关火...
私房卤肉饭的做法 私房卤肉饭怎么做
2021-07-03
1、食材:五花肉500克,干香菇20克,红葱头1个,大蒜1瓣,姜1片,酱油50克,冰糖10克,盐3克。2、五花肉切小块,红葱头切小丁,姜、蒜切末,香菇切丁。3、热锅放入五花肉煎香。4、煎至出油表面微黄,放入姜蒜末,红葱丁,香菇丁煸香。5、再放入酱...
加料卤肉饭做法图解 经典卤肉饭怎么做好吃?
2018-07-17
1、将肉洗净,可以用带皮的五花三层肉,也可以用梅肉,肥肉少一些。2、切成小丁。3、用清水焯烫变色捞出控水。4、锅烧热,下入肉丁煸出油,将多的油倒出,这样更健康更少油。5、加入米酒和酱油,糖煸炒变色。加入油膏6、加入香叶和...
香菇豆干卤肉饭的做法 香菇豆干卤肉饭的教程
2021-11-09
1、用料:米饭、五花肉250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1.5大匙、蚝油1大匙、冰糖3-5粒。2、选用上好的五花肉。这样可以保证肥瘦均匀,不至于过...
懒人厨房解馋卤肉饭的做法 懒人厨房解馋卤肉饭怎么做
2022-02-11
1、五花肉一条大概500g,生抽3勺,老抽3勺,冰糖五六粒,半颗洋葱,姜三片,鸡蛋一个。2、五花肉整条焯水后擦干净,然后切成小拇指粗入锅中火炸成微黄,会出来很多油。3、洋葱头切细条,五花肉炸好以后倒出来一半的油,加入切好的洋葱头...
卤肉饭怎么做 卤肉饭做法
2020-04-07
1、买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。2、洋葱或是红葱头,洗净后切碎。3、准备几个水煮蛋,到时放入卤汁中一起煮,做成卤蛋。4、炒锅内倒...
卤肉饭做法 卤肉饭做法介绍
2021-11-01
1、用料:猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、...
台湾卤肉饭怎么做 卤肉饭的正宗做法
2019-05-08
1、猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料...
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