相关味美的摩登精选

1、用料：黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。2、做法：（1）可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。（2）蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全...

1、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。2、水开后，放入鸭胗，大火煮开后，中火继续。3、过15分钟后可以把鸭胗翻一翻，然后放入冰糖。4、出锅啦。5、酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有辣椒酱。6、锅里下油，后下蒜渍出香味。7、放...

1、鸡胸肉洗净放入葱姜一起剁成肉馅。2、肉馅中加入芝麻油，盐，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，最好坚持15分钟左右，你会有惊喜发现滴。3、锅里放少量油炸香葱段，加入凉水，在放一小块老母鸡浓汤宝。4、用小勺一个一个下入丸子，等丸子漂起来...

1、配料：鸡爪10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、香叶2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、细香葱少量。2、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。水开后，放入鸡爪，大火...

将白色的薏米熬成粥不仅口感软糯，而且营养价值比较高。大家应该多吃一些这样的粥，有益于自己的身心健康。关于薏米粥的做法大家都清楚吗？这几种养生的做法要知道。如果是肠胃不好的人，建议平时在家多给自己熬一下粥喝，根据...

1、备用食材：茭白2个，老抽2勺，青椒2个，香葱1根，八角1个，白糖1勺，大蒜2瓣；2、茭白准备出2个，将其中比较老的部分去掉，然后将其清洗干净，处理好的茭白一边滚动一边切，将其切成滚刀块，同时大蒜剥皮后将其切成片；青椒去掉根蒂去掉辣椒籽...

1、绿豆、大米洗净，用水浸泡至回软，上磨磨成糊状，用铁鏊摊成极薄的煎饼，切成柳叶条形。2、锅内加花生油烧热，加入葱花、姜末、香菜段爆香，上大料粉、面酱炒熟，倒入酱油烧开，再加盐水、五香粉、碱面煮开，用湿淀粉勾成卤汁。3、...

1、主料：牛腱肉三斤。香料：桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片。配料：葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒。调料：绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml...

1、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。2、水开后，放入鸭翅爪，大火煮开后，中火继续。3、过15分钟后可以把鸭翅爪翻一翻，然后放入冰糖。4、出锅啦。5、酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有辣椒酱。6、锅里下油，后下蒜渍出香味。7...

粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看...

现在，大家对于自己的外表都很在意。与此同时，越来越多的人开始关注养生问题。这个时候，花茶就变得非常受欢迎了。下面简单给大家介绍几种花茶以及其功效。现如今，养生问题几乎是人人都关注的。大家都渴望自己能够保持身心...

原料：牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱(或柱侯酱)30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。...

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯...

1、食材：生蚝，生姜一小块、酱油醋各一小勺、芝麻香油一小半勺、辣椒一根、蒜3瓣。2、将买回来的生蚝用刷子将生蚝壳清洗，用流动水冲洗干净。3、生姜切片。4、蒸锅里面放入水，将水烧开。5、将清洗干净的生蚝放入蒸锅里面，加...

1、主料：菠菜200g，调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量，芝麻油适量。2、准备菠菜一把。3、菠菜去蒂洗净。4、锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入菠菜焯熟。5、捞出放入凉水中泡凉。6、菠菜捞出，滤去水分，放入一个大碗中加入盐、酱...

1、将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。2、在锅中放油，油烧热将虾放...

简单的早餐做法介绍：1、一个煎荷包蛋+2条煎香肠(简单，再容易不过)2、蒸几个糯米鸡、包子、馒头都是不错的选择(操作也很容易，放点水，一个架子把东西放上去蒸就可以了。时间看具体蒸什么。)3、粥(煮稀饭再简单不过了，就是耗...

1、薄荷粥是一道药膳，主要食材有稻米、薄荷、金银花。薄荷粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香，真是开胃，还可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。2、采摘下的薄荷叶洗净，剪切成丝。大米淘洗，与薄荷叶丝一起放入锅中，加入适量...

1、皮蛋瘦肉粥食材：皮蛋，腱子肉，葱花，仔姜，香肠，米，盐，鸡精，白胡椒粉。步骤：将米洗净，入锅熬一份白粥。腱子肉洗净切成肉沫备用。皮蛋，香肠切丁备用，仔姜切丝。将熬好的白粥盛入汤锅中，放入姜丝小火加热。粥冒泡时加入肉沫，皮蛋，香肠...

1、这是以牛肉末，菠菜为主食材制作而成的一道风味小吃，适宜所有人群食用。2、在大汤锅里加7.5厘米深的水，烧开。也可以在炒锅里烧水，架上蒸格。3、用大碗将牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、姜末、葱、芫荽叶和盐调匀。在每张馄饨...

1、材料：水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。2、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。3、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数...

1、原料：带鱼300克。2、调料：干辣椒段5克，大葱段5克，精盐5克，白糖30克，胡椒5克，醋15克，味精、料酒、花椒各少许，淀粉适量。3、做法：带鱼去头、去尾、去内脏、洗净切成一指长的段，加姜、葱、料酒、胡椒粉少许，入味5分钟待用。锅内...

1、食材主：面粉1000g、肉馅500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒面适量、酱油适量。2、将面活好，保鲜膜覆盖继续醒面。3、肉切碎剁馅，葱、姜切碎。4、将葱、将放入肉馅中加入适量酱油。5、加入花椒面。6、加盐、...

1、主料：鸡全翅3个、山药200克左右、小西兰花几朵、姬菇,两大朵、胡萝卜一小段。2、辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、茴香少许、党参适量、枸杞适量、盐适量3、鸡精少许。4、用刀将鸡全翅剁开，放入锅内，加入冷水，加葱、姜...

1、食材：面粉7克、水6克、黄油8克、牛奶8克、糖8克、奶粉9克。2、把用到的材料全部称量好。这样待会做的时候就不会忙乱了。3、除了黄油之外的材料都放进面包机，揉15分钟，然后再放入室温软化的黄油，再揉面15分钟，就可以拉...