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相关凉拌菜的摩登精选
相关凉拌菜的摩登精选
凉拌菜洋葱怎么做好吃 凉拌菜洋葱的烹饪方法
2021-12-16
1、材料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。2、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。3、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝...
凉拌菜的料汁怎么调 凉拌菜的料汁做法
2021-12-21
1、碗中放入2勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、5瓣蒜末、6个小米椒、3勺辣椒面、再淋入一勺热油,搅拌均匀即可。冷菜做法:黄瓜拍几下切段,干腐竹和干木耳泡好后,放入热水里焯熟。2、碗中放入黄瓜、腐竹、木...
什么凉拌菜最好吃 凉拌菜的烹饪方法
2018-02-11
1、凉拌花生米很好吃。2、原料:花生米一斤、精盐一两、花椒一钱、大料一钱、豆蔻半钱、姜三片。3、制法:将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤...
豆角凉拌菜怎样做 怎样做豆角凉拌菜
2017-12-05
1、豆角适量,西红柿1个,大蒜适量,陈醋适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,热水适量。2、用锅烧点热水,把豆角和西红柿放在开水里煮一煮。3、煮好之后,把热水倒掉,加入适量凉水,把豆角和西红柿用凉水过一下,这样才能用作冷菜。4、把...
菜花凉拌怎么做好吃法 制作凉拌菜花的方法
2022-02-08
1、原料:菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。2、将菜花洗干净掰开洗干净,掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。3、将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分钟,再捞起沥干水分。4、将菜花放入一个大碗里...
时蔬凉拌菜怎么做 时蔬凉拌菜的做法
2018-12-19
1、苦菊适量、甘蓝菜适量、黄瓜1根、红萝卜1块、油茶籽油适量、醋适量、糖适量、山楂适量、味极鲜酱油适量、花生碎适量、油腐乳适量。2、准备食材,所有蔬菜在淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净。3、甘蓝菜过水焯一下,过...
如何做好吃的凉拌菜 怎样做好吃的凉拌菜
2022-09-27
1、好吃的凉拌菜的做法,黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末。2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末。3、淋上调味料即可上桌享用。...
凉拌菜能放多久就不能吃了 凉拌菜能放多久就不能吃了
2022-12-16
1、夏天气温高,细菌的繁植非常快。除了温度,冷菜能放置的时间和冷菜的种类,配方不同放置的时间长短也是不一样的,冷菜是最不能放久的,尤其是普通的青菜类,最多不超过四个小时,所以还是现吃现拌的好。2、用卤制的食材做成的凉...
凉拌菜算海鲜吗 用来做凉拌的石花菜是什么
2022-06-27
1、不一定,如果凉拌中有海产品的话,比如石花菜,就是海鲜,也可以来用做凉拌。2、石花菜是红藻的一种,在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长,有很多分枝,一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上,颜色有紫...
新鲜黄瓜怎么做好吃凉拌菜 凉拌黄瓜怎么做好吃
2022-09-29
1、需要食材:黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根。2、需要调料:盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克。3、黄瓜用清水洗净,去掉头尾,中间一剖两半,再顺着划一刀,片成菱形块。4、蒜子切成蒜片,小米辣洗净去蒂切碎...
黄豆凉拌菜怎么做 凉拌黄豆的家常做法
2018-04-04
1、准备一把干黄豆。2、提前用水泡起来,前天晚上泡好,早上就能用。3、在锅里煮一煮。4、捞出黄豆,沥干水分。5、切好黄瓜丁,和黄豆一起凉拌,加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许,搅拌均匀就行了。6、美味的凉拌黄豆就做...
凉拌菜汁怎么调好吃 凉拌菜汁如何调好吃
2022-03-01
1、所需要的食材:小米辣、小葱、香菜、花生米、白芝麻、大蒜、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、花椒油、白糖、生抽、香醋、食盐、菜籽油。2、小米辣去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,小葱、香菜切末,炒熟的花生米放入料理机中...
怎么做凉拌菜好吃 如何做凉拌菜好吃
2022-04-26
1、黄瓜、豆腐皮、黑木耳、莲藕、腐竹、菜花、盐、白醋、小米椒、蒜泥、生抽、味精、香醋、白糖、花椒油、葱花、红油辣子2、豆腐皮洗干净后切成细丝。3、用刀把黄瓜拍一拍,这样黄瓜才更容易入味,再斜切成小段。4、削皮...
苔菜怎么凉拌 凉拌菜苔的做法
2022-04-26
1、食材:菜苔1把、辅料、大蒜2粒、红干椒4个、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、香油少许、花生油少许。2、拿回来的菜苔放到大碗里。3、里面加少许盐加满水把菜苔浸泡十分钟,先用水冲洗干净。4、准备大蒜和红干辣椒,大蒜...
虾怎么做凉拌菜 虾凉拌菜的做法
2018-09-18
1、食材:黄瓜两根、鲜虾10来只、白糖适量、沙拉酱适量、蚝油适量、芝麻油适量、生抽适量、蒜粒适量、食盐适量。2、黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。3、虾冷水下锅,煮...
凉拌菜蟹排过夜还可以吃吗 凉拌菜蟹排过夜还能不能吃
2022-07-28
1、凉拌菜隔夜了,一般情况下是不建议吃的;2、不仅影响口感,还可能会出现微生物污染或者变质的现象,即使颜色气味没有发生显著的变化,但是汤汁长时间的腌制口感会比较差,营养价值也会有所流失,所以不建议吃隔夜菜。...
凉拌菜心的做法 具体步骤分享给大家
2022-08-05
1、原料:菜心2根,红辣椒1个,麻油1匙,盐2匙,砂糖2匙,米酒30毫升,味噌100克。2、把辣椒洗净切末,菜心削皮洗净切小块。3、将菜心加入盐拌腌约3小时。4、取出菜心,以冷开水冲洗后沥干。5、将味噌100克用米酒30毫升匀开。6、把菜心...
冷菜怎么做既简单又好吃 最简单的三种凉拌菜
2019-12-22
1、凉拌土豆丝【准备食材】:土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量【操作步骤】:(1)首先土豆去皮洗干净,先切片再切成均匀的细丝儿,用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿(2)热锅烧水,放入土豆丝...
凉拌菜汁怎么调好吃
2023-12-15
要调制一碗好吃的凉拌菜汁,可以尝试以下的调料搭配:1.酱油和醋的比例掌握得当,一般为2:1。酱油给菜汁增加咸味,醋则提供酸度和爽口的口感。2.加入适量的糖来平衡酸味和咸味,增添甜味。可以根据个人口味调整糖的用量。3.可以...
怎样做凉拌菜好吃
2023-12-15
要做出好吃的凉拌菜,有以下几点可以注意:1.选择新鲜的食材:尽量选择新鲜的蔬菜和配料,这样口感会更好。2.切片均匀:将蔬菜切片均匀有助于吸收调料的味道,同时也更美观。3.调料要适量:调料要适量,以免掩盖食材的原有味道。可以...
怎样做好吃的凉拌菜 凉拌菜怎样做好吃
2022-09-29
1、莲藕削去外皮清洗干净以后,从中间坚着切开,再切成藕片,把藕片放在盆中用清水浸泡。2、再加入白醋3克,这样防止藕片在空气中氧化变黑。3、大蒜拍扁切成蒜末,生姜切成姜末,小葱两根,切成葱花,与姜,蒜放在一起。4、小米椒两个,...
陈醋木耳的做法凉拌菜
2023-12-25
陈醋木耳的做法一般是先将干木耳泡发,然后用开水煮熟,捞出后切成丝。接下来将泡发好的木耳丝放入一个碗中,加入适量的陈醋、盐、白糖、味精、蒜末和香油,拌匀即可。最后可以根据个人口味加入一些辣椒丝或者花椒粉来增加辣...
夏天凉拌菜有哪些 夏天凉拌菜怎样做
2022-02-07
1、凉拌金针菇:【食材】金针菇1把,青椒1个,火腿1块,胡萝卜半个,食用盐适量,鸡精少许,麻油适量。胡萝卜清洗切成细丝,火腿切成丝状备用,青椒清洗整理后切成丝备用。金针菇去掉根部清洗干净后用手撕开。锅中加入水烧开后将青椒、...
怎么做黄瓜凉拌菜 黄瓜凉拌菜做法介绍
2019-02-17
1、按照惯例,首先是要准备食材的。购买2-3根黄瓜回来在水龙头下用双手搓揉表面绒刺,清洗干净。2、将蒜瓣洗好用刀横拍然后切成细末,黄瓜横切2半,然后斜切成片,厚度0.2-0.3厘米最佳。3、接着将切好的蒜蓉铺在黄瓜片上,添加小...
简单又好吃的凉拌菜
2024-03-05
功效:凉拌菜是一道清爽爽口的菜肴,富含各种维生素和纤维素,具有清热解毒、促进消化和增进食欲的功效。材料:-黄瓜:1根-萝卜:1根-青椒:1个-红椒:1个-香菜:适量-蒜末:适量-辣椒油:适量-酱油:适量-盐:适量-醋:适量做法步骤:1.将黄瓜...
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