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羊血豆腐是一道非常营养且美味的传统川菜。它结合了羊血和豆腐的口感，味道鲜美。下面，我将介绍一种家常的羊血豆腐的做法。首先，让我们来准备所需的食材。我们需要羊血、豆腐、辣椒、姜、大葱、花椒、盐、生抽、老抽、料...

1、北豆腐1000克、猪血500克、猪肉850克、食盐50克、五香粉15克。2、做法：白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；再加入猪血，食盐、五香粉；肥膘肉切成7毫米粗的条。3、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形...

1、新鲜羊血一块、嫩豆腐一块切成长条、黄豆芽洗净、粉丝泡水。2、锅倒油，下干椒炸出味，放蒜片爆香；3、入黄豆芽翻炒，加水，放入豆腐大火煮开；4、转中火煮五分钟，放入黄叶菜，羊血略煮关火；5、最后放花椒粉，盐，味精调味即可。...

1、首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，开锅煮3分钟捞出。2、然后鸭血煮三分钟，热锅给油，加葱，姜爆香，加豆腐，鸭血，料酒，酱油，翻炒均匀。3、最后加水，盐韭菜翻炒，加味精，湿淀粉，翻炒均匀即可。...

1、准备好食材：购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干；将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。2、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内，撒入花椒，食盐，酱油（可有可无），然后用洗净了的双手放入盆内揉...

1、羊血需要焯水。2、因为羊血是一种比较的容易碎的食物，所以在炒的时候稍微的不注意就是非常的容易将它炒碎，这样吃起来也是比较的不方便的。在炒羊血的时候应该先将羊血进行焯水，因为这样能够将羊血里面的腥味很有效的...

1、主料：鸭血(白鸭)(250克)、豆腐(300克)。2、调料：盐(2克)、酱油(4克)、味精(2克)、香油(10克)、红辣椒(5克)、大葱(5克)。3、先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块。4、豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯...

1、用料：毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量2、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。3、大蒜五六根，切成段。4、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。5、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不...

1、猪血600克，豆腐500克，猪瘦肉、胡萝卜、猪肝和豌豆苗各150克，蒜苗各30克，水发木耳和蒜片各15克，金针菜和熟猪油各50克，精盐12克，味精、胡椒粉和鲜汤各适量。2、将猪血放入开水锅中氽一下，洗净后切成薄片；豆腐用开水焯一下后...

1、准备材料：血豆腐300克，豆腐100克，盐适量，葱适量，鸡精适量，醋适量，辣椒适量。2、血豆腐和豆腐都切成小块，辣椒切成小节，葱切成碎粒备用。3、锅中放油将辣椒炒香。4、然后放清水烧开，再放入豆腐和血豆腐。5、再放入盐、鸡精、...

1、用料：猪血两小块、豆腐一小块、葱姜少许、干红辣椒酌量、香菜一颗、味极鲜，酱油，料酒少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许。2、做法：（1）把葱姜，干红辣椒切好备用，再将猪血洗净切小方块备用。（2）锅内倒油，油热放入花椒粒，再依次放入姜...

1、猪血豆腐可以放冰箱保鲜保存，只能冷藏，不要冷冻，冷冻之后化开的话猪血豆腐会散掉。由于冷冻温度太低，猪血豆腐中的血液会物质逐渐散开，并可能会出现米粒感。再次食用时口感会很粗糙，不爽滑，会极大地影响进食的口味。如果...

1、鸭血是由家鸭的血液制成的，好处是可以辅助治疗缺铁性贫血，提高免疫力等，坏处是进食过多可能会导致中毒、消化不良等。2、豆制品是优质蛋白质的食物来源，它容易消化，其中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比...

1、血豆腐制作方法和配方：新鲜猪血3斤、豆腐40斤、肥肉沫2斤、花椒半斤、酱油100毫升、食盐适量。方法/步骤准备好食材：购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干；将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板...

猪血豆腐是一道颇具特色的传统美食，下面是制作猪血豆腐的一种简单做法：材料：-猪血豆腐块500克-鲜嫩瘦肉100克-青菜200克-生姜2片-葱1根-食用油适量-盐适量-酱油适量-料酒适量-鸡精适量步骤：1.将猪血豆腐切成适当大小的块...

1、用料：猪血二块，大蒜一小把，油、盐、糖、酒、生抽适量生姜、葱、干辣椒、鸡精适量。2、猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干，大蒜洗净切寸段。3、坐锅热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料...

1、用料：豆腐1块、猪血200克、葱2根、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、青椒1个、辣椒酱1勺。2、豆腐、猪血切丁，葱蒜切配好，青椒切块。3、将豆腐、猪血焯水。4、锅里放油，炒香葱蒜后加入豆腐猪血；依次...

猪血豆腐的煮熟时间取决于豆腐的大小和厚度。一般来说，煮10至15分钟即可熟透。建议煮至豆腐表面开始变硬。为确保彻底熟透，可用刀切开观察内部是否熟透，或用牙签戳豆腐，如没有任何阻力，则熟透。...

1、血豆腐会发霉，发霉之后不能吃，只能丢掉了。2、血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。3、有一些制作血旺的不...

1、食材：羊血300克、豆腐300克、高汤、蒜末、姜丝、葱花、辣椒粉、花椒、淀粉、料酒、食用盐、鸡精、十三香、豆瓣酱。2、做法：将羊血豆腐分别切方丁块备用。3、热锅倒油，放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。4...

1、准备用料。鸭血、北豆腐、盐、酱油、味精、香油、红尖、大葱。2、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。3、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水。4、汤锅置火上,倒入高汤750克烧开。5...

1、主料：猪血豆腐适量。2、辅料：猪肉沫适量、青蒜适量。3、配料：盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、郫县辣酱适量。4、把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。5、锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入...

1、梦见吃血豆腐：吉利之兆，事业顺畅，获大成功大发展趋势，声誉和福份俩俱丰富，隆昌威仪，大成功、大余庆、繁荣荣隆。2、生意人梦见吃血豆腐：前期经营不顺，有亏损，后期转顺有利润。3、孕妈妈梦见吃血豆腐：将生女孩，春季则得男生。...

1、如果想要血豆腐的保存时间更长可将猪血用保鲜盒装好，保鲜盒里面放一些凉水浸泡，放在冰箱冷藏区冷藏，一般可以保存3-5天左右，建议一天换一次水。2、将香肠直接用真空包装好，再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存，若是选择冷...

1、材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。2、鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。3、准备好葱花和蒜末。（爆锅时用大葱白，出锅装饰用香葱）4、...